Будьте бдительны в отношении того, что и как едите, иначе просто не избежать неприятностей. Любой пищевой продукт имеет срок годности. Посмотрите на этикетку, и найдете там цифры — когда продукт был изготовлен и к какому числу должен быть употреблен. Если это молочный продукт, то там будет указано даже время изготовления. Конечно, съесть его можно и на час позже — ничего не случится, однако общее правило для потребителя такое: читайте этикетки. Возникли какие-то подозрения, вопросы — задайте их продавцу или администратору торгового учреждения. Все-таки бактериальные отравления, особенно частые в летний период, — не шутки, о чем напоминает ведущий научный сотрудник Республиканского научно-практического центра гигиены, кандидат медицинских наук, доцент Василий Цыганков.
Срок годности пирожка
— Просроченные продукты не должны находиться на прилавках, и это специально отслеживается в организованной розничной торговле, — говорит специалист. — Однако если вы вдруг заметили, что это не было сделано, то имеете полное право обратиться к администратору, объяснить ситуацию, попросить «Книгу предложений» и указать там факт нахождения в продаже просроченного продукта. Поверьте, что ситуацию постараются исправить тут же. Если же вы купили, скажем, молоко, принесли его домой и только там выяснили, что оно испортилось, значит, вернитесь в магазин с этим продуктом. Никто с вами спорить не будет — деньги вернут сразу. И если каждый будет таким ответственным и принципиальным, то и подобных прецедентов станет мизер.
— Фрукты могут быстро терять товарный вид, что видно даже невооруженным глазом. Особенно огорчают почерневшие бананы… Разве можно вообще продавать такую непрезентабельную продукцию?
— Внешний вид еще не свидетельствует о наличии вредной микробиологии — с этим может быть все в порядке. Для каждого фрукта есть свои допустимые моменты.
— Правда ли, что перед употреблением необходимо обдавать кипятком фактически все фрукты-ягоды?
— Тщательно мыть нужно все, даже те же бананы. А если обдать кипятком ягоды, боюсь, от них ничего не останется. Положите ягоды в дуршлаг и долго помойте водой из-под крана.
— К каким блюдам, которые предлагают нам отделы кулинарии, следует относиться с особой осторожностью?
— Там действуют свои санитарно-гигиенические нормы, регулирующие время пребывания готовых продуктов на прилавках. Все, что приготовлено сегодня, пригодно к употреблению до конца рабочего дня. Главное, чтобы такая продукция хранилась в холодильниках. Безусловно, вы имеете право и дополнительно спросить, когда был приготовлен салат, котлета, пирожок и т. д. И сколько у него срок годности. Если продавец не может дать вам ответ, значит, надо разговаривать с администратором. Любые подозрения нужно снимать, потому что покупатель рискует не только своими деньгами, но и здоровьем, а то и жизнью. Вообще если вы покупаете готовые кулинарные продукты, то ешьте их в тот же день, не делайте дома или на работе запасов.
— Самый летний продукт — мороженое — может представлять для нас какую-то угрозу?
— Как и в любом другом продукте при неправильном хранении там может быть патогенный золотистый стафилококк, способный привести нас на больничную койку. По той же причине нельзя пить молоко из-под коровы, без термической обработки, так как и сама корова, и руки доярки или доильный аппарат — нет стерильны. А потому холодильное оборудование, в котором находится мороженое и любые молочные продукты, должно работать как положено. Если у магазина есть проблемы с холодильниками, то и мороженого не может быть в продаже.
Из-под крана можно пить
— Как будем предохраняться от пищевого отравления в домашних условиях?
— Будем соблюдать правила личной гигиены — мыть руки перед едой, после улицы и др. Будем правильно хранить продукты в холодильнике: мясо, рыбу, овощи, готовое и сырое положим отдельно. Рыба и мясо, например, всегда хранятся на нижних полках, чтобы какая-нибудь капля сока из них не упала сверху на торт или сыр.
— Будем пить воду из-под крана или все-таки бутилированную?
— В наших кранах — нормальная питьевая вода, вспышек заболеваний, связанных с применением такой воды, в Беларуси нет. Если вам мешает запах хлора, значит, можно наливать воду в емкость и давать отстояться. Я лично пью воду из-под крана. Можно приобретать и бутилированную, но с физиологической точки зрения ее нельзя назвать качественной, так как в ней не хватает микроэлементов. Надо различать понятия безопасности и безвредности. Та же вода из-под крана безопасная, она не несет угрозы нашей жизни, но несет вред организму, так как там есть хлор, и поэтому мы говорим, что эта вода небезвредная. В продаже есть столовая, лечебно-столовая и лечебная вода. Названия обозначают степень минерализации. Лечебная имеет минерализацию свыше 10 г на 1 л, лечебно-столовая — от 1 до 10 г на 1 л и столовая — до 1 г на 1 л. Нам необходима столовая вода, изредка можно пить и те, что имеют большую минерализацию, но ежедневно нам нужна обычная питьевая вода. Сегодня говорят о физиологическом состоянии воды, имея в виду ее рH, набор необходимых микроэлементов и т. д. Такая вода — в природных артезианских источниках, где есть идеальный набор минеральных солей. Их дефицит вредит нашему здоровью. Ведь если из тканей и крови дистиллированной водой вымоются остатки минералов, появится отечность, а в конце концов возникнет и угроза жизни.
Перекус на природе
— Начался сезон грибов-ягод, их столько продают вдоль трасс…
— Продукты, которые продаются с рук, — грибы-ягоды в том числе, приобретать нельзя. А проведенный в прошлом году мониторинг рынков показал, что около 30 процентов грибов имели повышенный уровень радиации. Покупать же и после проверять самим — не вариант. Вы немало заплатите за сами грибы, на само исследование их понадобится где-то килограмм, да и заплатить за него тоже придется. Тем, кто любит собирать грибы-ягоды для собственного потребления, я рекомендую смотреть карту радиационного загрязнения. Она регулярно обновляется, и вы увидите, в какой район ехать не стоит. Что касается рынков, то на них должен быть контроль, однако что-то может проскочить и там. Конечно, от того, что вы съедите килограмм грибов или ягод за сезон, ничего не случится, однако постоянно их употреблять не стоит. Грибы — не основной продукт питания. Сегодня спокойно можно приобретать шампиньоны, вешенки, замороженные белые грибы иностранного производства…
— Что взять с собой на пикник, чтобы все вернулись с него здоровыми и довольными?
— Не берите с собой майонез, соусы, молочное… На природе надо что-то быстро приготовить и сразу съесть. В первую очередь мы говорим о шашлыке, для которого лучший маринад — лук, перец и соль. Можно добавить немного лимонного сока или уксуса, но совсем немножко. Можно пару ложек вина. Заранее дома моем овощи, раскладываем по пакетам. Берем с собой и достаточное количество чистой бутилированной воды, чтобы все могли помыть руки. На природе обязательно смотрим за детьми — чтобы они не отравились какими-либо несъедобными ягодами. А если увидели и собрали землянику, чернику — и помыли их перед тем, как съесть.
— Можно ли ожидать неприятностей, если мы во время купания поглотили воду из водоема?
— Состояние воды в водоемах отслеживает санэпидемслужба — важно, чтобы не было большого количества патогенных микроорганизмов. Пить из водоема, само собой, нельзя, однако если вы поглотили немножко воды, то ничего с вами не случится. Все-таки нам в помощь дана иммунная система.
Если все пошло не так
— На что нужно обращать внимание в кафе, ресторанах?
— В таких заведениях не должны пересекаться зоны отходов и свежих продуктов. Проще говоря, еду вам выносят через одну дверь, а грязные тарелки несут в другую… Проверка пунктов общественного питания показала, что кое-где нарушаются определенные санитарные нормы, и главная проблема здесь — человеческий фактор. Если что-то смущает — скатерть, посуда — обращайтесь к администратору. За последние годы у нас не было доказанного пищевого отравления, связанного с некачественной едой в общественном питании.
— За рубежом более либеральный или более жесткий контроль в этом смысле?
— Многие наши нормы более жесткие, чем в европейских странах. Но там на безопасность играет другой фактор. У нас хлеб производят крупные заводы, а там много мелких пекарей. И пекари себе не враги. В максимальной жестокости контроля смысла нет, так как никто тогда не будет торговать. Торговец должен нести ответственность за то, чем торгует, а вы, как покупатель, — за то, что приобретаете. Нужно просто знать, что властелинами мира были и остаются вирусы с бактериями, и к этому надо постоянно приспосабливаться.
— Предположим, что-то пошло не так, и мы отравились за рубежом. Что делать?
— У вас должна быть страховка, так что идите к врачу. Если захотите доказать, что отравились именно этим продуктом, у вас должен быть сам продукт, чек и довольно много денег, чтобы нанять адвоката, который докажет, что вы получили вред для здоровья. С другой стороны, если у вас не рядовая диарея и анализы обнаружили патогенный стафилококк, врач сообщит в соответствующую инспекцию об обнаружении такой проблемы.
— А как насчет самопомощи?
— Если вы почувствовали себя плохо, поднялась температура, есть рвота или диарея, боль в желудке, то никаких народных средств, никакой водки с перцем! Можно выпить разбавленной марганцовки — жидкость должна быть немного розового цвета. Это поможет вызвать рвоту и очистить желудок. Но самое важное — показаться врачу. Особенно, если речь идет о ребенке. На «скорой» вас доставят в инфекционную больницу. Не подтвердится что-то серьезное, отпустят домой, в ином случае будут спасать вам жизнь. Ведь от инфекции можно и погибнуть. Если речь идет о диарее, связанной с какой-то непереносимостью, или у вас грипп, или просто переели, то, конечно, можно справиться самим — с помощью лекарственных препаратов, которые продаются в аптеке.
Светлана Борисенко
MoscowMap.ru 13 декабря 2018
Все номера телефонов с цифрой «0» в начале несколько лет назад вначале были упразднены. Многие об этом не знают и поэтому продолжают использовать их.
Нынешний номер скорой помощи как при наборе с мобильных номеров, таки и при наборе со стационарного – 103.
Кроме номера 103, существует еще и номер 112 — специально для вызова мобильных телефонов. Вызов скорой помощи с мобильного 112 работает и при заблокированной SIM-карте, и при её отсутствии, а также номер работает и при отсутствии денежных средств на счету телефона. Операторы отвечают на вызов, как на русском, так и на английском языках.
Как быстро происходит соединение с оператором «Скорой помощи»?
Как правило, соединение с оператором при звонке по номеру «103» происходит в течение нескольких секунд.
Иногда, в период массового поступления вызовов можно услышать автоответчик: «Здравствуйте. Вы позвонили в Единый диспетчерский центр скорой и неотложной медицинской помощи города Москвы, пожалуйста, не кладите трубку, мы обязательно Вам ответим». В таком случае необходимо дождаться соединения с оператором.
Что необходимо сообщить оператору «Службы 103»?
1.Объяснить что случилось: на вопросы задаваемые оператором стоит отвечать максимально точно и подробно, что позволит определить, какая бригада скорой помощи необходима в данном случае.
2. Адрес, где находится человек требующий помощи. Лучше назвать все известные детали – кодовый замок, место ближайшего подъезда к дому и т.п.
3. Если скорая помощь вызывается на улицу, в парк и т.п. то необходимо назвать четкие ориентиры, куда именно должна подъехать бригада. Постараться визуально оценить и выбрать место наилучшего подъезда для кареты скорой помощи.
4. По возможности надо указать:
— фамилию, имя, отчество человека нуждающегося в помощи врачей (если известно)
— дату рождения (если известно)
— фамилию вызывающего
Диспетчер проверит повторно адрес и телефон, обязательно уточнит округ Москвы для исключения ошибки. Далее сообщается информация — какая бригада направлена на вызов, либо происходит переключение для уточнения ситуации на дежурного врача консультативного пульта.
Каждый звонок, после поступления в «Службу 103» и обработки в Диспетчерском центре, передается на ближайшую к вызываемому пациенту Подстанцию. В Москве сегодня их около шестидесяти.
На многих подстанциях «Скорой помощи» помимо линейных бригад существуют и специализированные бригады — педиатрическая, психиатрическая бригада и т. д.
Какую еще информацию можно получить по номеру 103?
Совершив звонок по номеру 103 можно не только вызвать врача, но и получить консультационную помощь: адреса, телефоны, специализацию поликлиник, больниц и т.д. Для этого нужно попросить оператора переключить на Справочную. Услуга эта, как и консультация врача, БЕСПЛАТНАЯ.
Как вызывать службу спасения в Москве немым людям?
Для немых граждан в столице существуют специальные номера для видеосвязи. Необходимо набрать в телефоне в разделе видеовызова номер «1111» или «1112». Ответит оператор для перевода языка жестов. Номера эти работают с 9.00 до 19.00, в выходные дни номера не обслуживаются.
Либо стоит воспользоваться мобильным приложением «Скорая помощь».
Важно знать!
Законодательно право на получение скорой помощи при состояниях, угрожающих жизни и здоровью, имеет каждый, кто оказался в таком состоянии на территории России, и, независимо от гражданства, законности пребывания в РФ и т. д.
Отсутствие паспорта и полиса ОМС не является причиной для отказа на получение скорой помощи.
Автор Дата Поделиться Время прочтения
Фотография: Иллюстрации: Жулдыз Тажигалиева
Рассказываем обо всех этапах, которые ожидают пациента перед тем, как он попадёт в стационар.
Стационар — это любая круглосуточная помощь пациенту.
Если вы попадёте в больницу в 2020 году, то круглосуточное наблюдение будет проводиться бесплатно в рамках бесплатной гарантированной государством помощи и по страховому пакету.
У меня нет страховки. Что тогда?
Круглосуточная госпитализация в экстренных случаях доступна для всех и без исключения, даже если у вас нет страховки по системе ОСМС — вас всё равно примут.
А в плановом порядке в бесплатный пакет входит лечение социально значимых, опасных для общества и основных хронических болезней.
Социально значимые заболевания — это туберкулёз, диабет, психические расстройства и прочее.
Опасные заболевания для общества — это сифилис, малярия, полиомиелит и многое другое.
Хронические заболевания — это болезни органов дыхания, нервной системы, врожденные аномалии и так далее.
В каких случаях меня экстренно положат в больницу?
- Если ваше состояние представляет угрозу для жизни и требует проведения незамедлительного медицинского вмешательства. Например, разрыв аорты или инфаркт.
- Если ваше состояние представляет потенциальную угрозу для здоровья. Например, обострение болезней ЖКТ или небольшие ожоги.
- Если ваше состояние во время обращения не представляет прямую угрозу жизни и здоровью, но требует постоянного медицинского наблюдения. Например, детская ветрянка.
У меня есть страховка. Что тогда?
Вы можете в экстренном случае самостоятельно обратиться в приёмный покой больницы и врачи стационара будут решать — госпитализировать вас или нет. Вдруг, у вас случилось обострение панкреатита или проблемы с давлением.
Чтобы планово получить нужную медицинскую помощь, вы должны обратиться к участковому врачу в своей поликлинике. При наличии показаний и на основании нужных обследований врач зарегистрирует пациента на портале и поставит в очередь на госпитализацию.
Что делать, чтобы получить направление?
- Врач должен направить вас заранее на обследования или же к узкому специалисту, чтобы ваша госпитализация была четко обоснована.
- Все нужные обследования вы должно пройти минимум за две недели до дня госпитализации, а если вам понадобятся повторные анализы, то их вам сделают уже в самой больнице при необходимости.
- Участковый врач должен предоставить информацию о возможности альтернативного выбора организации, где вы меньше всего ждали бы момента госпитализации. И не стояли в очереди.
- Врач объяснит вам, в какой день вас положат в больницу и почему вы должны непременно явиться в этот день — не раньше и не позже. Уведомление об этом придет на портал egov.kz.
- Важно: Если вы не можете лечь в больницу в назначенный день, то нужно предупредить об этом. Перенести дату вы сможете максимум на три следующих дня.
- Если вы беременны, то направление на роды вы получаете с 37 недели. Здесь не может быть гарантий и точных дат, поэтому у вас будет открытая дата госпитализации.
В каком случае меня снимут с листа ожидания?
1) Письменный отказ от госпитализации, наличие медицинского противопоказания и, конечно, при экстренной госпитализации.
2) Если вы пришли на приём в отделение стационара, то вас снимут с листа при отсутствии показаний, при наличии противопоказаний, если вы не явились в нужный день, чтобы лечь в больницу и при экстренной госпитализации.
Я не хочу ложиться в больницу, что делать?
Важно указать, что пациент должен дать своё добровольное согласие, никто его не будет тянуть щипцами в больницу — он сам делает выбор.
Конечно, есть ситуации, в которых пациенту предоставят помощь без его согласия. Например, человек находится в шоковом состоянии, опасен для окружающих, психически болен или совершил опасное и неадекватное действие. Пока его состояние не стабилизируется — ему будут оказывать посильную медицинскую помощь.
Вам должны подробно разъяснить о вашем состоянии здоровья и последствиях отказа от лечения. Это ваше право.
У меня заболел ребёнок, могу ли я быть рядом с ним?
Да, можете, если ребенку до 3 лет. Если он нуждается в особом уходе, то он может быть старше этого возраста.
Родителю предоставляется возможность не только находиться рядом, но ему также выдается лист о нетрудоспособности.
А если вы кормящая мать ребенка до одного года, то вас обеспечат бесплатным питанием на весь период по уходу за ним. Если школьник больше месяца лечится в больнице, он может не прерывать обучение, а также играть и отдыхать в стенах организации.
Что делать, если у меня попросили взятку за бесплатные услуги или нагрубили в больнице?
- В каждой медицинской организации есть служба поддержки аудита. Вы можете написать заявление и оставить свой номер для связи.
- Во многих поликлиниках и стационарах установлены QR-коды, через которые можно поставить оценку организации. Например, вы прождали целый час, а врач принял вас за минуту и отправил домой, не заглядывая в листы ваших обследований. Не стесняйтесь — жалуйтесь.
Важно: скачайте приложение в Play Market или AppStore. - Оставьте сообщение в разделе в разделе «Народный контроль» на сайте Фонда.
- Отправьте запрос в FB и IG.
- Обратитесь в единый контакт-центр — 1406.
Из предыдущего срача обсуждения выяснилась потрясающая вещь. Люди не в курсе, как получить экстренную медицинскую помощь минуя услуги скорой. Не знать,как устроена медицинская служба и при этом ее постоянно ругать, это так по-нашему. Ну что ж, займёмся санпросветом.
Сначала договоримся о терминах. Под экстренной медицинской помощью наш Федеральный закон от 21.11.2011 N 323-ФЗ (ред. от 05.12.2017) «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» понимает медпомощь, которая оказывается в том случае, если существует угроза жизни пациента. Это может быть при обострении каких-либо хронических заболеваниях или при внезапных острых состояниях. То есть декомпенсация сахарного диабета — да, а неосложненный острый отит — нет.
Допустим, вы считаете, что вы лично или ваш близкий нуждаетесь именно в экстренной медицинской помощи. Ок. У вас несколько путей:
1) вызвать скорую помощь. Как мы убедились на примере из предыдущего поста, это не всегда самый быстрый способ
2) самим приехать в больницу. Просто прийти в приёмное отделение и сказать: «Здрасьте! Я больной/привез больного».
А дальше вступает в силу бумажка под названием
«Условия и порядок предоставления бесплатной медицинской помощи гражданам Российской Федерации на территории…(подставляем нужный регион)» Там обязательно будут такие фразы:
Госпитализация в медицинскую организацию осуществляется по медицинским показаниям:
по направлению врача медицинской организации;
бригадами скорой медицинской помощи;
при самостоятельном обращении больного по экстренным показаниям.
Госпитализация может быть экстренной и плановой. Отказы в экстренной госпитализации запрещены.
Итак, если вы приехали самотёком вас обязаны осмотреть, обследовать и в случае если врач увидит показания для госпитализации -госпитализировать. Если же нет, вам дадут справку об обращении и проведенном обследовании с диагнозом и рекомендациями.
Например, в случае того же отита вас осмотрит ЛОР (если он в этом стационаре есть), возьмёт анализ крови и даст рекомендации по лечению. Ну и рекомендует наблюдение ЛОРа в поликлинике. Возмущаться бесполезно, есть или нет показания для госпитализации решает врач приемного отделения.
Ну а в случае декомпенсации диабета, вас госпитализируют даже в случае полного отсутствия мест. Ибо это угрожающее жизни состояние.
Далее, если вы нуждаетесь к экстренной медицинской помощи, которую данный стационар оказать не может, например, приехали с острым пиелонефритом, а урологического отделения нет, то для вас или вызовут дежурного уролога из другого стационара или организуют перевод туда силами той же скорой помощи.
Отдельно про время, которое вы проведёте в приемном отделении. Теоретически оно лимитировано в зависимости от болезни, но практически зависит от количества пациентов и занятости врача. Если все дежурные хирурги в операционной, то вы с болями в животе будете ждать окончания операции. Без обезболивания. Увы и ах.
Да, про медполис. Его хорошо бы иметь с собой, но требовать его у вас в случае экстренной госпитализации никто не имеет права (Закон об ОМС) Близкие могут его принести потом. Но есть нюанс: без полиса помощь оказывается только до стабилизации состояния, а с полисом -в полном объеме, предусмотренном программой ОМС. Без полиса только не дадут умереть, а с полисом вылечат (по крайней мере, так считается).
Паспорт тоже необходимая вещь: без него человек считается неидентифицированным, как бы он себя не называл. Особенно это неприятно для родственников, если больной умер — без паспорта тело отправляют в судебный морг.
Так что в плане документов вы ничего не обязаны, но лучше их с собой иметь. Идеально -копии, которые вы можете просто отдать при оформлении.
В общем, врачам приемного отделения все равно, как вы туда попали. За исключением одного нюанса: все госпитализации самотёком подписывает завотделением или дежурный администратор. Это такая антикоррупционная составляющая, осложняются жизнь простым врачам. Но это не ваша печать, помним про упомянутые выше документы.
В общем, это все. Разумеется, врачам приемного удобнее принять пациента у скорой: есть предварительный диагноз, уже понятно, что с больным делать, да и бумажек меньше. Но это опять-таки проблемы врачей приемного. Отказать вам в помощи они не имеют права.
Так что не бойтесь самостоятельных действий. Глядишь, быстрее получите помощь и заработаете плюс в карму от скорой, которую вы НЕ оторвали от совсем беспомощного больного.
У пациентов бывают разные состояния, требующие вызова скорой медицинской помощи. При каких симптомах следует незамедлительно вызывать скорую помощь, а когда необходимо самостоятельно обратиться в поликлинику, рассказал заместитель главного внештатного специалиста по скорой медицинской помощи, заведующий отделением экстренной консультативной скорой медицинской помощи Станции скорой и неотложной медицинской помощи имени А.С. Пучкова столичного департамента здравоохранения Алексей Безымянный.
«Высокая температура – одна из самых распространенных причин вызова скорой. Если речь идет о 38 градусах и имеются такие симптомы, как кашель или насморк, то пациенту следует обратиться в поликлинику к участковому терапевту, а не в скорую. Дело в том, что бригады «скорой помощи» не вправе назначать лечение и выписывать рецепты. Более высокая температура и длительный период обострения – веский повод позвонить по номеру 103″, – сказал Алексей Безымянный.
Он отметил, что в то же время некоторые симптомы люди склонны не воспринимать серьезно, однако они могут сигнализировать о заболевании или опасном состоянии для здоровья и требуют немедленного обращения в скорую помощь. К таким симптомам относятся боли в груди давящего характера, острое нарушение чувствительности лица или части тела, ухудшение речи, внезапная острая одышка.
«Зачастую при сильном кровотечении, потере сознания или нарушении ритма сердца люди испытывают страх, растерянность, сразу вызывают скорую помощь себе или близкому. И делают абсолютно правильно. Ведь многие не знают, как поступать в такой ситуации, чем можно помочь, чтобы не навредить. Но, например, острую боль в животе, сопровождающейся тошнотой или рвотой, обычно пытаются лечить самостоятельно, что может приводить к более серьезным последствиям. При таких симптомах важен каждый час, нужно срочно обращаться в скорую», – добавил Алексей Безымянный.