Instagram-блогер Наталья Зубарева удостоилась анти-премии «Почетный академик ВРАЛ» за псевдомедицинские книги о дырявом кишечнике, чакрах и лечении гормонального дисбаланса биодобавками. В чем заблуждается Зубарева и кто еще оказался в финале премии, рассказывает «Газета.Ru».
Анти-премии «Почетный академик ВРАЛ», присуждаемой за достижения в области лженауки и псевдонауки, удостоилась Instagram-блогер Наталья Зубарева. Об этом сообщается на сайте премии.
Премия учреждена научно-просветительским порталом «Антропогенез.ру» и фондом «Эволюция» и вручается с 2016 года. Призом каждый год становится статуэтка с «грустным рептилоидом». Победительница за наградой не явилась.
В Instagram Зубарева назвала основателей премии «шизофрениками», лекторов и посетителей форума «Ученые против мифов — 11», в рамках которого была вручена премия — «бездельниками», а затем ограничила доступ к своему аккаунту.
На своей странице в Instagram Зубарева рекламирует книги «Вальс гормонов», «Вальс гормонов — 2» и «Кишка всему голова» и созданную ей «Академию Доктора Зубаревой», торгует меню и программами тренировок для людей с лишним весом, диабетом, подагрой и другими заболеваниями, и рекламирует биодобавки.
На пока еще открытом канале на YouTube Зубарева позиционирует себя как «доктор, эндокринолог, терапевт, кардиолог, диетолог, детский диетолог, спортивный нутрициолог. Член Российского общества диетологов и нутрициологов, Российского союза диетологов».
Такое обилие регалий, впрочем, не мешает делать ей грубые ошибки в своих книгах.
Так, например, Зубарева пишет, что анализ волос на микроэлементы якобы информативнее анализа крови и на его основе можно подбирать пациенту терапию. Однако невозможно установить, откуда в волосах взялось то или иное вещество — из пищи, воды, уходовых средств. Кроме того, специалисты Комитета по здоровью кожи и косметике Американской медицинской ассоциации еще в 1974 году установили, что, «хотя тяжелый дефицит жизненно важных нутриентов может сопровождаться низким их содержанием в волосах, нет никаких данных, которые указывали бы, что низкая концентрация нутриента в волосах означает его низкое содержание в тканях, то же касается и высоких концентраций».
Также Зубарева пытается убедить читателей, что гормональный баланс можно восстановить просто с помощью правильно подобранного питания. А помогут в этом, конечно же, биодобавки. То, что в США 20% случаев поражения печени связаны именно с приемом БАД и некоторым из пострадавших требуется пересадка печени, «доктора» не смущает.
«Щитовидка — центр между физическим телом человека и его горловинной чакрой (энергетическим центром), — пишет Зубарева в книге, якобы имеющей отношение к медицине. — Она определяет, насколько человек способен управлять своей жизнью, нести за себя ответственность и принимать решения, жить так, как диктуют его собственные желания и предпочтения».
Лечить заболевания щитовидной железы доктор предлагает отказом от целых групп продуктов. Как именно нехватка питательных веществ должна победить болезнь — загадка.
Причина же многих заболеваний (псориаза, астмы, акне, сахарного диабета) и даже просто плохого настроения, по верси Зубаревой, в том, что у пациента дырявый кишечник, и его содержимое попадает прямо в кровоток. То, что эта версия устарела века 2-3 назад, Зубареву не смущает.
В кишечнике действительно может возникнуть перфорация из-за определенных заболеваний или приема некоторых препаратов, однако она никак не влияет на риск развития астмы или диабета. И в тех случаях, когда это состояние требует лечения, оно проводится отнюдь не БАДами, как рекомендует Зубарева.
«Автору несказанно повезло, что она работает в России, за подобные опусы во многих странах ее просто лишили бы лицензии», — отмечает кардиолог Антон Родионов.
Зубарева не дает ссылок на исследования, зато рассказывает, что она — врач в шестом поколении, и ее отец лечил людей ото всех болезней массажем, травами и безглютеновой диетой, а также рассуждает о «женщинах-Музах» и «женщинах-Мегерах», утверждая, что всеми женщинами управляют гормоны, коварно маскирующиеся под «голос разума» или «зов сердца». Несмотря на такое обилие фактических ошибок и сомнительных высказываний, аудитория доктора в Instagram насчитывает 2,5 млн — читателям без медицинского образования сложно отличить достоверную информацию от эзотерических фантазий Зубаревой.
В финал премии также вышли пропагандист конспирологических теорий и автор псевдоисторических книг Николай Стариков и инстаграм-блогер Екатерина Филатова («Katia Txi»), «натуропат», пропагандирующая альтернативную медицину, отказ от прививок, лечение с помощью кофейных клизм, гомеопатии и лошадиных доз витамина С. Победитель был выбран тайным голосованием жюри, состоящего из 12 известных ученых и популяризаторов науки.
Стариков, по образованию — инженер-экономист химической промышленности, известен своими книгами по геополитике и истории, где он продвигает всевозможные конспирологические теории. Его творчество неоднократно становилось предметом критического разбора со стороны историков и других специалистов.
Тем не менее, опусы с названиями вроде «Кто финансирует развал России?» и «Все зло приходит с Запада» остаются достаточно популярными у определенных слоев населения.
Филатова — дизайнер, которая в Instagram дает советы о лечении от различных болезней, в том числе рака. Лечиться Катя предлагает гомеопатией, пророщенной пшеницей и БАДами. На ее совести — смерти людей, которые в отчаянии ухватились за ее рекомендации как за последний шанс на исцеление.
Ранее премии удостаивались также биолог Ирина Ермакова, считающая, что технологию создания ГМО человечеству дали инопланетяне, митрополит Илларион, добившийся создания кафедр теологии в российских вузах и гомеопат Олег Эпштейн.
Соосновательница бренда Sleeper Катя Зубарева увидела свой будущий проект во сне — и, реализовав его наяву, попала в список Forbes.
Хлопковая сорочка, Ann Demeulemeester; туфли из шелкового жаккарда, Vivienne Westwood; хлопковые брюки, сшитые на заказ; серьги, пластик, кристаллы, винтаж О себе
Я родилась в Киеве в семье журналистки и военного. Когда мне было три года, отца перевели в Северную Корею, в Пхеньян. Там я провела раннее детство, и все мои первые воспоминания связаны с этой страной. Родители часто ходили на вечеринки в бар при отеле Koryo и на дискотеки в дипломатический клуб, куда иногда брали и меня. Хорошо помню эти вечера: жены дипломатов, кружащиеся на танцполе, и я, скачущая в ковбойских сапогах на пластиковой лошадке под Yes Sir, I Can Boogie.
По образованию я журналист. С 16 лет работала в информационных агентствах, деловых медиа, в глянце. К 25 годам мне стало тесно в профессии, поэтому я ушла из нее практически в никуда. А потом начался Майдан, я ходила туда каждый день как на работу и до сих пор считаю, что это сформировало меня как личность. Если бы не Майдан, то, может, и Sleeper бы не случился.
О Sleeper
Наш проект сложился спонтанно. Мы с подругой Асей Варецей оказались без работы. Как раз в это время мне приснилось, что я попала на фабрику пижам. Благодаря опыту работы в глянце мы неплохо представляли, как строится модный бизнес. И я уговорила Асю воплотить это безумие в жизнь.
За 5 лет мы добились невероятных результатов: о нас писали The New York Times, Vogue и The Telegraph, наши вещи продаются на Net-a-Porter, в Saks Fifth Avenue, Galeries Lafayette. В прошлом году у Sleeper открылся офис в Нью-Йорке, поскольку 80% наших продаж приходится именно на США. К весне мы хотим сделать там шоурум. Но главный успех для меня — это наша с Асей трансформация в настоящих профессионалов. Мы действуем по принципу: захотели – сделали.
Шелковая сорочка, брюки из вискозы, украшенные перьями, все – Sleeper; кольца, латунь, эмаль, Off-White (theicon.ua); замшевые туфли, DemmyVik; серьги, латунь, винтаж О Киеве
Люблю этот город абсолютной любовью и убеждена, что второго такого не найти. Он добрый. Он полон городских сумасшедших, полон друзей и вкусной еды. Он вдохновляет меня своей красотой и абсурдностью происходящего. Больше всего люблю Подол – один из немногих районов, сохранивших свою энергетику. Киев моего детства — это место силы, в которое я часто мысленно возвращаюсь. Там еще живы те, кого я люблю, там всегда солнечно, мы с бабушкой едем с дачи на 18-м троллейбусе, и она не разрешает мне съесть счастливый билетик.
Серьги, латунь, винтаж; серьги, латунь, пластик, H&M; серьги, пластик, кристаллы, винтаж О карьере
В нашей семье женщины всегда строили успешные карьеры сами. Они не ждали, когда им что-то дадут или разрешат что-то сделать. Поэтому ответственность мне не в тягость, я просто не понимаю, как может быть иначе. Было приятно, когда мы с Асей попали в список Forbes 30 under 30. Больше всего в этой истории меня тронуло то, что нас выбрала Марина Абрамович: она была в числе тех, кто отбирал молодых успешных предпринимателей в сфере искусства. Это интересный опыт — когда то, что ты создаешь, нравится тому, кого ты очень уважаешь.
Шерстяной жакет, The Attico; сорочка из вискозы, Sleeper; шерстяные брюки, сшитые на заказ; кожаные босоножки, DemmyVik; часы, желтое золото, винтаж О красоте
Знаю, что я красивая. Важно ли это – не уверена, но мне это нравится. Я понимаю, что красота тленна, она трансформируется и когда-нибудь я постарею и умру. К глянцевым стандартам красоты отношусь как к нездоровому явлению, которое портит жизнь и мешает быть собой. Намного больше, чем девушки из модных журналов, на меня повлияли женщины в баре при отеле Koryo, моя мама и ее подружки. В детстве я нежно любила Келли Линч из фильма «Кудряшка Сью». Улыбка судьбы: сейчас эта женщина удивительной красоты — наша клиентка.
Хлопковая сорочка, Rokh; джинсы, Everlane; кожаные босоножки, DemmyVik; норковая шуба, винтаж О гардеробе
Люблю подаренные вещи и вещи с контекстом, о котором знаю только я. По преданию, моя норковая шуба принадлежала жене немецкого консула, та отдала ее своей кухарке, а я уже через третьи руки купила ее в интернете за 200 евро. В моем гардеробе много вещей Sleeper, потому что я очень люблю наш расслабленный стиль — с удовольствием ношу пижамы с шубой. Мне очень дороги дедушкины золотые часы. В свое время он был главным агрономом Украины, и часы — это подарок Министерства сельского хозяйства СССР на дедушкино 70-летие. Одна из главных трофейных покупок — туфли Vivienne Westwood. В них невозможно ходить, но они поднимают мне настроение. А еще я довольна своим укороченным пуховиком The North Face, точной репликой модели 1992 года. Чувствую себя в нем очень респектабельной. И еще я люблю все, что связано с косметикой и уходом. Думаю, не была бы я таким талантливым предпринимателем— стала бы косметологом.
Нейлоновая сумка, Prada
Популярный блогер, врач, признанный эксперт по вопросам женского здоровья Наталья Зубарева по специальности доктор-эндокринолог, более того, она практикующий врач в области превентивной и антивозрастной медицины. Сегодня её книги «Вальс гормонов» (серия) помогают многим не только избавиться от лишнего веса, но и вновь почувствовать радость жизни. Муж Натальи Зубаревой — Вадим Павлюнин.
Личная жизнь Натальи Зубаревой
В молодости у Натальи Зубаревой (род. 16 января 1987 года) было немало поклонников, что неудивительно, ведь она очень привлекательна. Наталья влюбилась в красивого, спортивного парня Вадима Павлюнина, который со временем стал её мужем. Фото этой прекрасной супружеской пары часто можно видеть в Инстаграме, кроме того, сообщения об этой семье появляются на сайтах многочисленных поклонников доктора эндокринолога.
На фото: Наталья Зубарева, Вадим Павлюнин и их дочь
Муж Натальи Зубаревой — Вадим Павлюнин
Информации о личной жизни Натальи Зубаревой очень мало. Как многие медийные персоны, она старается не выставлять свои личные отношения напоказ. Лишь в одном из интервью было сказано, что муж Натальи Зубаревой во всем старается ей помогать, поэтому у них сформировалась дружная семейная команда.
У пары двое детей — старшая дочка Даниэлла, уже ведёт вместе со своей мамой блог, а сыну Демьяну исполнилось два годика.
Наталья Зубарева с детьми
Не так давно в сети стали распространяться слухи о том, что пара якобы находится на грани развода. Некоторые источники утверждают, что Вадим не желает оставаться в тени своей успешной красавицы-жены. Однако комментарии на этот счёт сам Вадим, сторонник здорового образа жизни, не даёт. Да и Наталья ни в одном из своих многочисленных интервью не упоминает о том, что развелась с мужем.
На фото: Наталья Зубарева с сыном Демьяном
Странички биографии доктора Натальи Зубаревой
Наташа родилась в г. Краснодар, а живёт в г. Москва. Уже в СШ она точно знала, что станет врачом. В медицинском Наташа была одной из лучших студенток на курсе, так как не сомневалась в том, что её биография будет связана с медициной. И не удивительно, ведь она является потомственным медиком в шестом поколении.
Свою профессию Наталья Зубарева считает своим призванием. Как диетолог она разработала уникальную методику, позволяющую лечить людей с помощью рационального питания, которая стала весьма популярной и очень востребованной. В своих многочисленных интервью Наталья Зубарева делится секретами здорового питания, рассказывает о том, как питается сама и что рекомендует есть другим.
«Мои родители использовали в пищу только здоровые продукты. Я к этому с детства привыкла и не считаю это чем-то сверхъестественным», — рассказывает Наталья о своём питании. Дети Натальи Зубаревой, в свою очередь, видят, как питаются в их семье, и также сделают свои выводы. Она не запрещает детям есть «неправильную» пищу, к примеру, вредные сладости, так как у неё в доме их просто нет.
На завтрак, обед и ужин врач-диетолог употребляет всё то, что есть на столе в каждой семье. Утром она старается приготовить блюдо, насыщенное белками, жирами и углеводами, чтобы полученной энергии ей хватило надолго. «Никогда не обхожусь без завтрака и вам не советую», — обращается к своим пациентам и подписчикам Наталья Зубарева, указывая на важность первого, утреннего приёма пищи.
Обед врач-диетолог, по её откровенному признанию, иногда пропускает, однако обращает внимание на то, что это подходит не всем. Ужин у Натальи всегда сытный, вкусный и «правильный». Это может быть и лазанья и куриный шашлык с овощами, приготовленный на сковороде гриль. В общем, в рационе самого доктора много морепродуктов, рыбы и птицы, а также яиц, овощей, злаков и ягод. Кроме того, по мнению Натальи, очень важно отслеживать происхождение продуктов, которые попадают на стол.
Как доктор превентивной медицины Наталья Зубарева уверена, что ошибки в питании, допущенные взрослыми потом могут оказать негативное влияние не только на вкусовые привычки детей, но и на их здоровье, и даже на судьбу. Поэтому очень важно правильно кормить ребенка с самых первых дней жизни. Здесь имеет значение и этап грудного вскармливания, и формирование первых пищевых привычек.
Как диетолог Наталья Зубарева считает, что на «взрослый режим питания» ребенок может переходить уже после года, при этом, суточная калорийность должна быть распределена следующим образом: завтрак и ужин – 25%, обед – 40%, полдник – 10%. Другое дело, что подразумевается под взрослой едой. Ведь если годовалому малышу давать копчености, колбасу, соления, сало и шоколад, то это будет ненормально!
Этих продуктов не должно быть на общем столе, за которым кушает ребёнок, поэтому он не сможет их даже захотеть. «Не советую превращать еду в способ поощрения детей, — советует Наталья Зубарева, — так как, став взрослым, они не скажут спасибо родителям, которые научили их заедать проблему. И не заставляйте их есть, если не хотят. Просто уберите со стола вазу с конфетами и печеньем…»