Рождество в Германии празднуется в течение 4 недель. В это время открываются ярмарки, украшается город. Существуют разные традиции и обычаи: празднование дня Святого Николая (Николауса на немецкий манер), получение адвент-календаря, подготовка к Сочельнику.
Содержание
- Когда отмечают Рождество в Германии
- Канун Рождества
- Рождественский венок (Adventskranz)
- Адвент-календарь
- Николаус
- Сочельник
- Традиции и обряды
- Рождественские украшения
- Праздничный стол
- Подарки
- Рождественские ярмарки
- Рождество в разных регионах Германии
- Видео о рождестве в Германии
- Рождество в Германии: традиции и реальность
- История
- Рождество Христово
- Традиции сегодня
- А знаете ли вы, что…
- Ожидание и реальность
- Волшебство вокруг нас!
- Пополняем словарный запас на тему «Рождество»
- Празднование Рождества в Германии — немецкие традиции и обычаи
- Рабочий календарь на Рождество в Германии
- Как немцы украшают жилье перед Рождеством
- Декорации для дома
- Рождественские традиции, сохранившиеся в Германии
- Новогодняя ёлка в Германии
- Празднование Рождества
- Рождественские ярмарки в Германии
- Региональные особенности
- Немцы покупают рождественские подарки в интернете
- Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника
- Рождество в Германии 2019 — общие сведения, календарь празднования
- Рождество в Германии 2019 — Адвент
- Рождество в Германии 2019 — традиционные украшения
- Рождество в Германии 2019 — рождественские ярмарки
- Рождество в Германии 2019 — покупка новогодней ёлки
- Рождество в Германии 2019 — школьные рождественские каникулы
- Как в Германии проходит празднование Рождества?
- Как празднуют Рождество в Германии?
- Итог
- Рождество в Германии
- Города и курорты
- «Эти традиции не имеют ничего общего с моим культурным кодом, но увлекают меня»
- «Ежегодно одна из соседок приглашает остальных к себе, и все дружно мастерят венки»
- «Адвент-календари радуют и детей, и взрослых на протяжении 24 дней до праздника»
- «До сих пор многие немцы наряжают елку в день перед Рождеством»
- «Можно увидеть огромные чаши с пуншем, над которыми пылают сахарные глыбы»
- Как празднуют Рождество в Германии
- Рождество в Германии 2019 / 2020 — Адвент, Сочельник, празднование
- Рождество в Германии — даты празднования
- Рождество в Германии — празднование Адвента
- Рождество в Германии — Сочельник
- Рождество в Германии — от кого дети получают подарки?
Когда отмечают Рождество в Германии
Рождество в Германии, традиции и обычаи которого чтят все жители, называется «Вайнахтэн» (Weihnachten). Праздник перерос из религиозного понятия к общественному – его празднуют абсолютно все немцы согласно установленным традициям.
Само Рождество традиционно празднуется в ночь с 24 на 25 декабря. Но в Германии праздник отмечать начинают за месяц до этих дат. Подготовку называют Адвентцайт, что дословно означает «время Пришествия». В это время украшаются дома, улицы, действуют рождественские предложения в магазинах.
Сам день Рождества или немецкий Weihnachtsfeiertage (Вайнахтсфайртаге) начинается после проведения мессы Christmette (Христметте) в полночь с 24 на 25 декабря.
Этот день посвящается преданности Богу, его благодарят во время вкусного обеда. 25 и 26 числа являются государственными выходными для возможности навестить родственников, друзей. По прошествии выходных празднования Рождества заканчивается.
Канун Рождества
Канун Рождества в Германии – это 24 (23-28 по религиозному исчислению) дня до Сочельника.
В этот период принято украшать дом и улицу, придерживаться определенных традиций:
- Начинать отсчет в Адвент-календаре, где каждый день можно обнаружить сладость.
- Каждое воскресенье зажигать свечу на Рождественском венке.
- Отпраздновать День Николауса 6 декабря.
- Украсить окно декоративным растением – рождественской звездой, а ближе к Сочельнику – маленькой елкой.
- Поставить вертеп под рождественское дерево.
- В полночь проводится Рождественская служба, которую посещают в основном взрослые.
Рождественский венок (Adventskranz)
Адвентскранц – это рождественское украшение в виде елового венка с 4 свечами. Его можно дополнять бантами, крендельками, вырезанными ангелами, шариками и другими декоративными элементами. Рождественский венок принято зажигать в Канун праздника.
Эта традиция была начата в середине XIX века благодаря Иоганну Хинриху Вихену. Дети часто донимали родителей вопросами о приближении Рождества. Просветитель решил эту проблему: приделал к колесу 23 свечи (19 красных и 4 белых). Ежедневно он зажигал по 1 свече, чтобы дети могли посчитать оставшиеся дни до Рождества.
Со временем в качестве украшения стали добавляться еловые ветви и декор разного характера. К началу ХХ века Адвентскранц стал появляться в церквях в виде венка. К ХХI веку количество свечей уменьшилось до 4 воскресных. Их начинают зажигать в 4 воскресенье до Рождества.
Адвент-календарь
Адвент-календарь – это способ легкого ожидания Рождества. Визуально он похож на коробку, в которой находится 24 дверцы. Каждая дверца содержит сладость или сюрприз. Каждый день от начала Адвента дети (иногда и взрослые) открывают очередной отсек для получения подарка.
Адвент-календарь делится на 2 типа: обычный и религиозный. Обычный ведет отсчет от 1 декабря, религиозный – от 4 воскресенья до Рождества. Первые использования этого атрибута были зафиксированы в XIX веке. Тогда в «дверцах» могли находиться не только сладости, но и библейские цитаты. Суть адвент-календаря заключалась в получении пользы – как вкусной, так и поучительной.
Николаус
Рождество для детей в Германии начинается во время обряда 6 декабря, когда приходит Николаус – немецкий прототип Святого Николая. Он приходит к послушным ребятам и дарит подарки. В Германии этот праздник по традиции отмечается в ночь с 5 на 6 декабря, в отличие от православного – 19.
Традиция появилась в честь покровителя детей и епископа Николауса в середине XVI века. Многие дети росли в бедных семьях, им не хватало еды и одежды. Поэтому к приближению Рождества епископ одаривал их орехами, сухофруктами, хлебом и одеждой.
Со временем появилась традиция выставлять свою обувь за дверь, чтобы Николаус мог наполнить ее вкусными подарками. Но поощрения получают только послушные дети. Непослушных ждет разного рода наказание: розги, угли или встреча с Кнэхт Рупрэхтом, злым персонажем. Степень хорошего поведения Святой Николаус определяет по своей «золотой книге».
Сочельник
Сочельник в Германии называется Heiligabend (Хайлигабенд). Он наступает 24 декабря, по происшествии 4 воскресений с начала Адвента. Праздник может отмечаться в этот же день или 25-26 числа.
Традиционно к этому времени должен быть украшен дом гирляндами и праздничными декорациями. Должна быть установлена и украшена ель. Праздничный стол накрывается в зависимости от предпочтений семьи. Обычно это жареный гусь, рождественский карп и пельмени. Подарки принято дарить на следующий день после Сочельника.
Традиции и обряды
Рождество в Германии, традиции и обычаи которого бывают общепринятые и узко религиозные, празднуется по-разному. Соблюдение всех обычаев не является обязательным.
Самая популярная традиция – рождественское дерево (ель или елка) Weihnachtsbaumes (Вайнахтсбаумес). Она появилась с середины XVII века. Устанавливать принято вечнозеленое дерево в качестве олицетворения жизни и надежды. Елку или ель обычно устанавливает отец семьи, а дети помогают украсить.
После украшения рождественского дерева устанавливается вертеп, по-немецки Криппе (Krippe). Криппе – изображение сцены благословения пастырями новорожденного Христа. В одних семьях вертеп не сохраняют на будущий год, а покупают новый. В других принято передавать его по наследству.
25 декабря церкви организовывают службу для детей – Kinderweihnachtsgottesdienst (Киндервайнахтсготтесдинст), во время которой рассказывается библейская история рождения Христа. Здесь же поют колядки, празднично зажигают свечи. Эта служба открыта не только для детей, но и для тех, кто не посетил ночную службу.
По прошествии дневной рождественской службы принято посещать кладбище, чтобы отдать дань уважения умершим родственникам. У могилы зажигают свечи в честь Рождества. Возможно также участие музыкального сопровождения в виде песен или игры флейты. В первый ужин 25 декабря принято рассказывать историю Рождества.
Традиционная музыка во время празднования – немецкие колядки Weihnachtslieder (Вайнахтслидер).
Самые популярные композиции:
- Stille Nacht, Heilige Nacht.
- О du fröhliche.
Традиционная еда у немцев разная – от жирной и плотной пищи до рождественского печенья, Plätzchen.
Рождественские украшения
Рождественские украшения бывают основными (елка или ель) и дополнительными (венок, миниатюрное дерево, гирлянды по всему дому).
Украшение вечнозеленого дерева – коренная немецкая традиция. Изначально в качестве декора служили яблоки, конфеты и другие съедобные «игрушки». Постепенно настоящие фрукты заменили позолоченными, стали применять серебряные стеклянные шары.
К концу XIX века елку украшали также свечами, но из-за частых пожаров этот обычай стал популярен только в XX веке при появлении электрических заменителей. В качестве декора также выбирают мишуру и дождик – яркие полоски, соединенные одной нитью. Часто используют звезды и деревянные игрушки для более «естественного» вида.
Украшения для елки по-немецки называются Weihnachtsschmuck (Вайнахтсшмюк). На подоконник устанавливают «рождественскую звезду» – растение пуансеттию алого цвета. Эта традиция пришла в Германию из Америки. Существует также исконно немецкая одноименная декорация – светильник в виде Вифлеемской звезды. Это украшение для обычной лампочки в виде небесного тела с 25 лучами.
Есть легенда, что появление звезды случайно – преподаватель математики в Моравской церкви объяснял геометрические принципы и создал такой светильник. Руководство церкви заинтересовалось дизайном лампы.
В Рождество все здание было украшено «моравскими звездами», которые стали продавать в XIX веке по всей стране. Ее принято зажигать в первое воскресенье Адвента одновременно со свечой на венке.
Праздничный стол
Рождество в Германии, традиции и обычаи которого объединяют культуры нескольких стран, известно благодаря пышному застолью. Праздничный стол может накрываться в Сочельник 24 декабря или после обеда 25-го после посещения кладбища. Исторически перед Рождеством люди постились, ели рыбные блюда и суп. После службы разрешалось кушать все.
На рождество в Германии, согласно традициям и обычаям, готовят на стол птицу
Самые популярные рождественские блюда:
- Братвюрсте мит Сауеркраут – сосиски с капустой.
- Глювайн – глинтвейн.
- Штоллен – сладкий пирог.
- Свиная отбивная (на современных ярмарках можно найти хот-дог, где вместо сосиски – отбивная).
- Имбирные пряничные печенья.
- Засахаренные орешки.
- Французские блины и бельгийские вафли.
- Картофельный салат.
- Квашеная капуста.
Подарки
Подарки дети открывают в разное время – утром 25-го, днем или после Рождественского ужина во время настоящего Дня Рождения Христа. Детям объявляется, что под елкой Младенец Иисус (Христкинд) оставил подарки. Впервые эта традиция появилась в XVI веке для создания прототипа Николауса в рождественскую ночь.
Рождественские ярмарки
Рождественские ярмарки в Германии пользуются отдельной популярностью. Так, на одной из них в XVII веке появилась фигурка вырезанного солдатика с практической функцией – раскалывать орехи. Таким образом «Щелкунчик» появился задолго до написания произведения.
Ярмарки функционируют в дневное и вечернее время, а на ночь закрываются. Обычно в выходные они работают немного дольше. Чаще всего покупают немецкие сосиски и глинтвейн.
6 известных рождественских ярмарок:
- Самой старой считается Дрезденская ярмарка на площади Альтмаркт. Она называется Штрицельмаркт. Она работает каждое Рождество с 1434 года.
- В Берлине расположена самая большая ярмарка возле дворца Шарлоттенбруг Шлосс. На ней есть колесо обозрения, а глинтвейн подают с добавлением разного алкоголя: рома, виски.
- Помимо покупки сувениров, на рождественских рынках доступны активные развлечения. Так на берлинской ярмарке у Постадамер площади размещается ледовая горка.
- Ярмарка Мариенкирхе в Берлине предоставляет каток на месте неработающего в зимнее время фонтана.
- Самая красивая ярмарка среди представительниц рождественской торговли – Жандарменмаркт. Она расположена возле церквей, которые дополняют сказочный образ.
- В Баварии в городе Бад-Кольгруб проводится благотворительная ярмарка, вырученные деньги от которой идут людям с ограниченными возможностями. Она действует только во второе воскресенье до Рождества.
Рождество в разных регионах Германии
Рождество в Германии празднуют по-разному, поскольку определенное время страна была раздроблена.
Область | Обычаи |
Приморские города (у Балтийского моря) | Проводится тематическое событие «встречи» Вайнахтсмана (Отца Рождества). Люди собираются на Набережной в ожидании прибытия корабля. Когда Вайнахтсман причаливает, он раздает подарки (как правило сладости) детям и взрослым, которых встречает, желает им всех благ на будущий год. |
Восток у Рудных гор | Из-за обилия лесов в горах здесь распространена продажа «курящих» деревянных человечков, которые выполняют роль подсвечника или декоративной пирамидки. Также в этом регионе на ярмарках продают национальную одежду. |
Город Лауш | Этот город считается родиной стеклянных шаров для елки. На ярмарках ходят стеклодувы и рассказывают о тонкостях своего мастерства. Отдельные ларьки полностью посвящены продаже стеклянных игрушек и сувениров. |
Бавария | Здесь существует туристический маршрут с установленными деревянными яслями Христа. Возле них проводят концерты, музыкальные мероприятия и театральные представления рождения Иисуса. Также только в Баварии можно услышать настоящую игру на альпийских рожках. |
Западная область | В западной части Германии представляют уникальное мероприятие – дорогу сказок. Она начинается в городе Гессене, где родились братья Гримм и заканчивается в Бремене. В Рождественское время дорога украшается в стиле тематических сказок. |
Рождество хотят отметить в Германии жители многих стран. Они приезжают, чтобы узнать традиции и обряды немецкого праздника, посетить ярмарки и прогуляться по зимним немецким улицам.
Оформление статьи: Владимир Великий
Видео о рождестве в Германии
Про рождество в Германии:
Рождество в Германии: традиции и реальность
Рождество в Германии: традиции и реальность. О том, как отмечали праздник раньше, как отмечают сейчас, о подарках, сладостях и волшебстве…
Наряженная ёлка, подарки и праздничный стол в кругу семьи – таким обычное Рождество представляет себе большая часть немцев. А как отмечали Рождество раньше? Интересно, что о многих обычаях, которые сегодня неотделимы от Рождества, прежде и не слыхали.
История
В древности языческие племена праздновали день зимнего солнцестояния, который приходился на 21 декабря. До прихода христианства многие германские народы поклонялись пантеону богов, то есть были язычниками. Языческий праздник назывался Julfest. Люди радовались, что световой день теперь становился всё длиннее и длиннее. Сегодня слово «Jul» в некоторых скандинавских языках означает «Рождество».
Рождество Христово
В 45 году д.н.э был введён новый Юлианский календарь. Согласно этому календарю, день зимнего солнцестояния перенёсся на 25 декабря. В 3 веке н.э. была основана христианская церковь, которая запретила языческий праздник. Но этот обычай был уже глубоко укоренён в обществе.
ФАКТ: По решению церкви 25 декабря стали праздновать рождение Христа.
Уже в те времена люди украшали свои дома в преддверии праздника ветками ели. Вечнозеленые ветви символизировали плодородие и жизненную энергию.
Традиции сегодня
Со временем традиции празднования менялись.
С середины 18 века в гостиных комнатах ставят наряженную ёлку.
Рождество становится семейным праздником, на который принято оставаться дома и проводить время с близкими.
ФАКТ: Важно отметить, что как бы ни менялись обычаи, Рождество всегда остаётся главным праздником для немцев.
Здесь не принято отмечать Новый Год так, как это делают в России. Новый Год – это время встреч с друзьями, шумных молодёжных вечеринок, а Рождество остаётся семейным тихим праздником. Обычай дарить подарки друзьям и семье стал популярен после Второй Мировой Войны. Уровень благосостояния большинства немцев вырос и они могли себе позволить дополнительные траты.
Служба в церкви на сегодняшний день не относится к обязательным атрибутам празднования Рождества. Согласно опросу, проводимому в 2017 году, только 29 процентов немцев подтвердили, что посещают рождественскую службу в церкви.
А знаете ли вы, что…
Немного фактов:
- С 3 века н.э. 25 декабря официально считается церковным праздником.
- В Германии и Австрии 25 и 26 декабря законодательно признаны выходными днями.
- В немецкоговорящих странах праздновать Рождество начинают уже 24 декабря, в Сочельник. При этом 24 декабря официально не является нерабочим днем.
- После 25 декабря часто следует ещё два праздника, среди них День св. Стефана (Stefanitag).
Рождественские ярмарки играют большую роль в предрождественском периоде в Германии. В каждом городе вы найдёте как минимум одну такую ярмарку, а то и больше. Подробно о проведении и посещении ярмарок мы уже рассказывали в этой статье.
КСТАТИ: Традиционно ярмарки начинают работать с первым адвентом, но сегодня этому правилу практически не следуют и открывают ярмарки чуть ли не с ноября.
И немудрено, ведь спрос на рождественские подарки и аттракционы — огромный. Каждый год толпы туристов съезжаются со всего мира на немецкие базары, чтобы
- выпить согревающего глинтвейна,
- попробовать имбирный пряник,
- купить милые сувениры для родных и близких,
- встретиться со старыми друзьями и
- просто насладится этой волшебной атмосферой праздника.
На рождественской ярмарке покупают свечи, шары для ёлки, можно попробовать немецкие рождественские блюда. Традиция рождественских рынков берёт своё начало в 14 веке. Одна из самых знаменитых рождественских ярмарок Германии — в Нюрнберге (Christkindlesmarkt). Но и в других горда, например в Дрездене и Аахене можно насладиться сказочными праздничными базарами.
Интересно, что Рождество в Германии не ограничивается Сочельником и парой выходных. Волшебство начинается аж за несколько недель, а точнее, за четыре воскресенья до главного праздника. Наступает пора рождественских ярмарок — самое время украшать свой дом к Рождеству.
Один из символов этого периода — рождественский венок (Adventskranz) с четырьмя свечами. На первый адвент зажигается первая свеча, каждое следующее воскресенье – ещё одна свеча. Так к Сочельнику на венке горят все четыре свечи. В это декабрьское время немцы стремятся проводить больше времени с семьей и друзьями за пуншем и печь традиционное печенье (Plätzchen) и разучивать Рождественские песни.
Неотъемлемая составляющая адвента для детей, а также и для многих взрослых в Германии – адвент-календарь. Речь идёт о календаре из 24-х окошек с подарками. Каждый день – от 1 до 24 декабря – можно открыть только одно окошко и получить свой сюрприз. В качестве подарков могут быть сладости, канцтовары, рождественские украшения. Такой календарь помогает скрасить и подсластить период томительного ожидания Рождества. Подробно про варианты адвент-календарей и их наполнения мы рассказывали в нашей статье.
Важный и волнительный праздник для немецких детей – 6 декабря, день Николауса. В этот день детские сапожки и носочки (заранее почищенные!) как по волшебству наполняются сладостями. Что за чудеса!
По легенде, именно Николай Чудотворец (Святой Николаус) был так щедр, что раздавал всё, что имел, нуждающимся и детям. Но в этот день подарки получают только те дети, что хорошо себя вели весь год. Те же, кто хулиганил, получат от помощника Николауса, слуги Рупрехта (Knecht Ruprecht), вицу.
КСТАТИ: Именно Николаус является прототипом нашего Деда Мороза. И , да, Санта Клаус — это тоже Святой Николай.
Вот и зажжены четыре свечи на венке, съедены все сладости из адвенткалендаря, давно развешены светящиеся гирлянды по дому, наряженна ёлка и упакованы подарки — пришло время Сочельника.
Что происходит в этот день?
Так как официально это рабочий день, то вся семья собирается дома ближе к вечеру. Пока одни члены семьи заняты на кухне приготовлением праздничного ужина, другие ставят вертеп (скульптурное изображение сцены Рождества Христова в католической традиции).
Насчёт того, что же готовят на рождественский стол однозначного ответа нет. Но верно, что почти в каждой семье есть рецепт рождественского блюда, передающийся из поколения в поколение, который как маленькая тайна сближает всех членов семьи. После праздничного застолья во некоторых семьях читают или поют рождественские истории.
Затем наступает любимое всеми детьми время подарков.
Ожидание и реальность
Есть множество добрых, семейных или романтичных фильмов о Рождестве, которые многие из нас пересматривают из года в год. Не будем всё перечислять – их можно найти на любом сайте про кинофильмы.
А упомянуть хочется немецкий сериал Loriot, а точнее 14 серию сериала, посвященную Рождеству. В сериале показан быт обычной немецкой семьи – дедушка Лориот, папа, мама и сын. Немцы народ довольно ироничный, и не прочь посмеяться над собой. А особенно над всеми теми правилами и обычаями, которые они сами придумали. В серии «Weihnachten bei Hoppenstedts» показано типичное Рождество в среднестатистической немецкой семье.
Несмотря на наличие всех рождественских атрибутов – хоровая музыка, ёлка, упакованные подарки и наряженная семья – чувства праздника от увиденного не возникает. Всё выглядит как на картинках «Ожидание –Реальность». В серии удачно показано немецкая любовь к порядку и планированию. Родители не могут договориться, что сначала должно идти по программе праздника – стих сына или распаковка подарков. Невероятно, но даже такой пункт, как расслабиться, удобно устроиться (gemütlich machen) внесён в план вечера!
Немцы в своё время оценили и разобрали на цитаты этот сериал. А значит, многие действительно узнали себя в героях.
Волшебство вокруг нас!
Однако, каким бы сложным не был прошлый год, Рождество — это время для волшебства и счастья.
Это время, которое принято проводить с близкими, время, когда приятно дарить и получать даже самые незначительные подарки, а значит, это время волшебства!
Мы желаем всем вам, наши дорогие друзья, чтобы ваши праздники (Католическое Hождество, Новый год или православное рождество) были наполнены теплотой и магией, чтобы загаданные желания сбывались, глинтвейн был вкусным, а встречи теплыми!
Пополняем словарный запас на тему «Рождество»
Празднование Рождества в Германии — немецкие традиции и обычаи
Как немцы готовятся к Рождеству. Рождественские ярмарки в Германии. Когда празднуется, график работы.
Чтобы прочувствовать настоящую рождественскую атмосферу, отправляйтесь в Германию перед Рождеством! Празднования здесь проходят весело и с размахом. У немцев особое отношение к этому торжеству. Немецкие рождественские традиции исторически насчитывают не одну сотню лет. Как сегодня отмечают Рождество в Германии?
Рабочий календарь на Рождество в Германии
Перечень установленных праздничных нерабочих дней в разных землях (регионах) отличается. Рождество в Германии – общенациональный праздник. В стране 25 и 26 декабря являются нерабочими днями. Многие компании и магазины полностью останавливаются и не работают с 25 по 31 декабря.
Праздновать Рождество немцы начинают в Сочельник – 24 декабря. Он не является официальным выходным. Но большинство магазинов и фирм в Сочельник работает до обеда. Это последний шанс докупить подарки близким и запастись продуктами.
Шишки, свечи, хвоя — первые весточки приближающегося праздника.
Утром на улицах наблюдается большая активность. Все, торопясь, заканчивают приготовления к празднику. По магазинам мечутся те, кто не успел приобрести подарки родным и близким заранее. На улицах полно машин, перед въездами на парковки супермаркетов образуются пробки. Утром Сочельника в Германии царит лёгкое помешательство на почве спешного совершения большого количества покупок.
Офисы и предприятия тоже официально работают в первую половину дня. Редкие коллеги 24 не берут выходной, а остаются на работе до обеда. Из сотни рабочих мест занято от силы 10. Царит необычная для рабочего дня полная тишина. Перед обедом несознательные элементы капиталистического мира, непонимающие прелестей забегов по магазинам, собирются на кухне и варят глювайн, чтобы распить по кружечке перед тем, как разойтись по домам.
Жаль, но большинство фирм постепенно приходят к варианту 24 и 31 декабря отправить работников в принудительный отпуск, а офис закрыть.
Днём компании, магазины и лавки закрываются, авто разъезжаются по домам, улицы пустеют, Германия затихает в предчувствии чудес. Наступает Святой Вечер (Heiligabend).
Как немцы украшают жилье перед Рождеством
Ограничиться украшением ёлки на Рождество – не про немцев. Они очень тщательно подходят к декорированию жилищ.
Витрины в немецком отеле украшены к Рождеству оленями
Декорации для дома
Обычно жильё украшают уже в начале декабря. Кладут на стол красивую скатерть и хвойный венок, в вазу ставят пару еловых веточек. На полках расставляют фигурки и свечи.
Дома превращаются в настоящую выставку рождественского декора. На деревьях и домах появляются разноцветные гирлянды, на двери навешивают венки, украшенные яркими лентами. На подоконники ставят светящиеся домики, развешивают деревянные фигурки. Стекла расписывают снежинками, рисунками.
В немецких магазинах продаётся великое множество разнообразных декораций, гирлянд, подвесок, статуэток и прочих красивых штук для украшения окон. Самыми простыми являются различные аппликации, которые держатся сами собой и удаляются с оконного стекла без следа. Такие украшения мастерятся и самостоятельно, кто же не знает, как вырезать снежинки? В Германии к ним добавляют ангелочков, звёзды или колокольчики.
Снаружи подвешиваются фонарики в виде огромных звёзд или снежинок. Заборы, растительность во дворах, а порой и окантовка крыш опутываются гирляндами. На лужайках выставляются попастись светящиеся олени и зайцы. В окна домов по сияющим лестницам лезут мерцающие Деды Морозы aka Weihnachtsmann. К Рождеству всё достигает апогея.
Так немцы украшают фасады зданий к зимним праздникам
Дуга Швиббоген
На подоконниках заметны Schwibbogen – красивые светящиеся дуги, которые не всегда были рождественским атрибутом. Их изобрели немецкие шахтёры. Schwibbogen являлись огоньком надежды для тружеников – добытчиков руды. Они уходили работать в шахты задолго до восхода солнца, а возвращались уже в темноте. Лампочки на дугах олицетворяли тоску по солнечному свету, который рабочие по несколько месяцев не видели. Раньше дуги изготавливали из металла, как символ картин из тяжёлой жизни рабочих. Сегодня они выполнены из дерева или коры. Schwibbogen украшают подоконники на рождественские праздники, словно указывая путь домой путникам и труженикам.
Schwibbogen — арка из свечек на окне
Библейские сюжеты
На городских площадях, во дворах домов, витринах магазинов устанавливаются красочные вертепы — Weihnachtskrippe . Они воссоздают пещеру, в которой родился Иисус, с яслями и фигурами некоторых героев Библии. В немецких жилищах выставление Weihnachtskrippe — такой же обычай, как и выставление рождественской ёлки.
Модель яслей Иисуса — немецкая рождественская традиция
Основные рождественские цвета: красный и зеленый. Такая цветовая гамма изначально диктовалась религиозной составляющей торжества. Красный – олицетворение крови Христа, зеленый – веры и надежды.
Звезда немецкого Рождества — Пуансеттия
Необычное рождественское «украшение», которое встречается в домах немцев – цветок Пуансеттия или молочай красивейший. Он не ютится на подоконнике или в углу, а занимает самое почетное место, часто – рядом с рождественским венком. Пуансеттию называют «Рождественская звезда», за ярко-красные верхние листья, которые, словно цветок, распускаются над зелеными нижними листьями. Сочетание красно-зеленого и красота домашнего цветка сделали его современным рождественским символом Германии, хотя родиной цветка является Мексика.
Необычным названием растение обязано легенде: у бедной девушки по имени Пепита не было подарка, чтобы отнести в церковь на Рождество Христово. Вместо подарка Пепита принесла в церковь цветок, который расцвёл и затмил красотой остальные подношения.
Рождественские комнатные цветы — Weihnachtsstern
Рождественские традиции, сохранившиеся в Германии
Адвент происходит от латинского «adventus», что означает «пришествие». Это название периода перед Рождеством, которое было принято у христиан Католической церкви. Немецкое Рождество сегодня не имеет тесной связи с религиозными канонами. Но предрождественский адвент сохранился, и активно перенимается представителями других культур и наций. Начинается он 1 декабря и длится до самого Рождества (25 декабря).
Венок адвента
Яркими атрибутами являются еловый венок с 4 свечами и адвент-календарь.
Adventskranz — хвойный венок
Предрождественнский венок, украшенный хвоей, шишками, кусочками высушенного апельсина, мишурой и еловыми веточками. В первое воскресенье Адвента зажигают одну свечу. Во вторую неделю должны гореть уже две, и так далее, до Рождества.
Адвент создает ощущение праздника и дарит чувство ожидания рождественского чуда. Поэтому традиция так сильно укоренилась в немецкой культуре.
Календарь со сладостями
Ни один немецкий ребёнок не может представить период до наступления Рождества без Adventskalender — детский календарь с 24 окошками, которые нужно открывать по одному каждый день с 1 до 24 декабря. Рождественский календарь пользуется популярностью не только у детей, но и у взрослых.
Календарь адвента — тоже украшение
День Святого Николауса
В предрождественский период немцы отмечают праздник, который ждут ребятишки, 6 декабря – der Nikolaus ist da. От имени святого Николауса дети получают презенты в день почитания по церковному календарю. Не надо отождествлять Николауса с немецким Дедом Морозом (Weihnachtsmann), который приходит в Рождество. А вечером, 5 декабря дети у двери оставляют носок, начищенный ботинок или небольшой мешок, чтобы Николай положил туда конфетки, мандарины, сладости и маленькие презенты.
Святой Николаус — не путать с Вайнахтсманом!
Новогодняя ёлка в Германии
Ну и, конечно же, невозможно представить Рождество в Германии без ёлочки! Рождественская ёлка — в некоторых немецких регионах ещё называют Christbaum или Tannenbaum. Традиционный атрибут празднования Рождества и Нового года.
Возник он именно в Германии, а с XIX века обрёл популярность и в России. Обычай украшать вечнозелёное дерево на Рождество зародился в средние века. Тогда перед дверьми христианских церквей разыгрывали сцену грехопадения Адама и Евы и изгнания из рая на землю. Если помните, люди отведали запретного плода и были за это наказаны. Вот в роли того самого дерева, с которого Адам сорвал запретный плод, и выступала ёлка, с привязанными к ветвям красными яблоками.
В 17 веке немцы побогаче стали заказывать рождественские спектакли домой. А что победнее, играли сцену грехопадения дома с детьми, используя украшенное хвойное дерево в качестве декорации. Так постепенно ёлка стала неизменным атрибутом празднования Рождества.
Украшенные ёлки устанавливают во время проведения праздников не только в немецких домах, но и на улицах, площадях, в торговых центрах, ресторанах. Дерево украшают всевозможными ёлочными игрушками, свечами, гирляндами и лампочками. Верхушку венчает Вифлеемская звезда или ангелочек с золотыми крыльями.
Рождественская ель в Германии — неизменный признак главнейшего празднования в году.
А дома можно использовать и съедобные украшения: домашнее печенье, орехи и шоколадные конфеты. Особым удовольствием семьи является грабёж такой “вкусной” ёлочки после праздников.
Традиционно ёлка устанавливается в центре комнаты накануне или прямо в Сочельник. Но искусственные ставят с началом адвента.
Покупка ёлки в Германии
Обычно самые дешёвые рождественские сосны и ели стоят 15€ за метр. Цена зависит от качества хвои и от породы. Особенно пушистые — куда дороже.
Продаются ёлки около супермаркетов. Продавец помогает подобрать дерево по высоте, уровню пушистости, ну и по цене, разумеется.
Нет проблем заказать ёлку и по интернету. Примерно пятая часть рождественских деревьев Германии покупается именно так. Красавица доставляется до дверей по указанному адресу в удобное покупателю время.
Важно! После 25 декабря купить новогоднюю ёлочку не получится. Если отложить покупку до 30 декабря, придётся ехать в обычный магазин цветов и покупать живую в горшке.
Убирают ель сразу после Нового Года. Обычно даты выкидывания рождественских деревьев назначаются на 2 или 3 января. Бюргеры выносят ёлки на улицу накануне вечером, а утром мусорщики убирают хвою с улиц. Хорошим тоном считается примотать скотчем к макушке монетку в 2€ — плата за уборку!
Празднование Рождества
Рождество отдаляется от религиозных истоков. Воспроизведение сцены рождения Христа с использованием объёмных фигур — скорее дань традициям. Служба в церкви на Рождество перестала быть обязательным атрибутом праздника. Последние опросы показали — лишь 29% немцев посещают рождественские службы.
Немецкое Рождество считают главным праздником. Новогодняя ночь для немцев – повод для встречи с друзьями, молодежных вечеринок, похода в клуб или ресторан.
Рождество немцы празднуют довольно тихо, степенно. Собираются семьями, долго сидят, кушают, ведут мирные беседы, попивают вино.
Рождество в Германии – праздник, который собирает семью за одним столом. Даже подростки и молодежь, откладывают дела и посвящают время родным. Дух Рождества окутывает всё вокруг.
Современные немцы не придерживаются старых традиций относительно рождественского стола. Раньше на стол ставили 7-9 блюд, среди которых центральное место занимал запеченный гусь с яблоками. Присутствовали тушеная свинина и печёный карп, квашеная капуста, овощное рагу и пшеничная каша, заправленная маслом, медом и маком.
Сегодня меню произвольное. Каждая немецкая хозяйка старается сформировать собственную семейную традицию и украшать рождественский стол уникальным фирменным блюдом, которое удается лучше всего.
Чаще пекут рождественских гусей и индеек. Замороженные тушки птиц к полудню Сочельника отыскать в супермаркетах невозможно. На втором месте по популярности утки.
На севере Германии бюргеры запекают карпов.
Гости Германии могут отведать любые блюда на многочисленных ярмарках и рождественских базарах.
На каждом столе в Германии есть традиционная рождественская выпечка: штоллен (пряный пирог с изюмом, апельсиновой цедрой, анисом, корицей, миндалем и ромом), марципаны, печенье с рождественскими предсказаниями.
Рождественские ярмарки в Германии
Подготовка в Германии к Рождеству стартует в ноябре, когда открываются рождественские ярмарки. Символической датой начала подготовки к празднику является 11 ноября в 11 часов 11 минут.
Рождественские ярмарки в Германии – яркое и уникальное явление. Они хорошо известны за пределами Германии и ежегодно привлекают огромное количество туристов. Это настоящее шоу – здесь устанавливаются карусели и аттракционы, проводятся конкурсы и розыгрыши, в палатках предлагаются вкуснейшие рождественские блюда, продаются сувениры и поделки рождественской тематики.
В каждом немецком городе или населенном пункте найдется место для рождественского базара или ярмарки. Количество мероприятий исчисляется десятками. В Берлине в предрождественский период действует одновременно несколько ярмарок. Туристам гиды рекомендуют попробовать:
Рождественская ярмарка в Германии полна ларьками с вкусностями
- немецкие колбаски;
- айнтопф – рождественский мясной суп;
- жареные каштаны;
- марципан;
- праздничное печенье и имбирные пряники в глазури;
- немецкий глинтвейн и яичный пунш.
Региональные особенности
На востоке в регионе Рудных гор и густых лесов развиты народные промыслы и искусство резьбы по дереву. Сюда приезжают в период рождественских ярмарок, чтобы приобрести подсвечники из дерева, традиционные фигурки человечков с трубкой, деревянные светящиеся домики – те самые, которыми принято украшать жильё к празднику и множество других уникальных изделий.
В этом регионе расположился небольшой немецкий городок Зайфен. Он знаменит как родина Щелкунчика. Городок стал центром по производству оригинальных деревянных Щелкунчиков. Сувениры превосходно выполняют свою прямую функцию – колоть орехи.
Утро Рождества в приморских городах начинается с прибытия на пристань корабля, на борту которого находится Вайнахтсман (так называют Деда Мороза в Германии). Он спускается по трапу и отправляется по городским улицам, поздравляя встречающихся на пути детей и взрослых.
Тюрингия – родина первых елочных шаров из стекла. Рождественские ярмарки здесь пестрят уникальными ёлочными игрушками, изготовленными стеклодувами.
В Баварии на ярмарках звучит национальная музыка, в которой фигурирует альпийский рог и тромбон, поет альпийский хор.
Рождество в Германии – феерия чувств и эмоций, независимо от региона!
Немцы покупают рождественские подарки в интернете
Для детей главное украшение рождественских праздников — подарки!
Ещё одна важная составляющая Рождества в Германии — подарки. Поэтому в предпраздничной суете не забудьте про маленькие знаки внимания для родных и близких.
Результаты опроса показали, что каждый пятый покупатель в Германии предпочитает приобретать презенты онлайн. На это у немцев ряд причин:
- доступность интернет-магазинов 24 часа в сутки
- возможность избежать предновогодней суеты на улицах города
- большой выбор
Немцы теперь реже прибегают к таким традиционным презентам, как книги или одежда. Сегодня зачастую дарят особые впечатления, посещение мероприятий или поездки. Подобные подарки в первую очередь приобретаются в интернете.
Любители традиционных магазинов пока незначительно лидируют. Бюргеры считают, что так товар проще оценить и сразу же купить.
Многим хочется окунуться в атмосферу праздника, пройтись по украшенным улочкам и посетить предрождественские мероприятия, как стимул для шопинга. Но количество поклонников новогодних базаров стремительно снижается.
Деньги и подарочные сертификаты являются самыми популярными подарками в Германии.
Желаем радости, надежды и счастья читателям в этот светлый праздник!
28-10-2019, Соня Шевченко
Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника
Чем интересно Рождество в Германии? Почему стоит именно туда съездить отпраздновать сочельник? Какие есть рождественские традиции в Германии? Чем привлекательна Германия перед Рождеством? Как спланировать Рождественские каникулы экспатам с семьями? Подобные вопросы волнуют не только туристов, но также эмигрантов, которые недавно переехали на ПМЖ в Германию, и встречают тут свое первое немецкое Рождество. Ответы на них вы получите в этой статье.
Рождество в Германии 2019 — общие сведения, календарь празднования
Мы приведем описание светлого праздника Рождества в Германии. Здесь оно может носить разные названия: Weihnachten, Christtag илиChristfest. Собственно, как и у нас, оно называется Рождество Христово, Рождение Господа или День рождения Иисуса Христа.
Традиционными датами празднования в немецких землях являются 25 и 26 декабря. В этом году они приходятся на следующие дни недели:
- 25 декабря 2019 года — среда
- 26 декабря 2019 года — четверг.
Однако празднование начинается в Сочельник — вечер 24 декабря. По-немецки он звучит как «Heiligabend», что в переводе означает «Священный вечер». И эта дата — рабочий день. Немцы приходят с работы и начинают праздновать Рождество в кругу семьи, близких или друзей. Хотя, на самом деле, по статистике, 24 декабря работает не более 10 процентов сотрудников компаний и предприятий. Все остальные берут выходной в этот день. Многие компании уже начали ежегодно отправлять своих сотрудников принудительно на выходной 24 и 31 декабря и закрывать офисы. Хотя многим педантичным немцам это не нравится. Уже вечером в Сочельник улицы становятся пустыми. Все машины разъезжаются по домам и парковкам. Немцы празднуют Святой вечер в домашнем кругу.
Все покупки необходимо сделать заранее. Магазины, салоны и компании не работают с Рождества до Нового года — с 25 по 31 декабря. А 24 декабря они устраивают короткий рабочий день, и свои двери закрывают уже после обеда.
Мы не советуем прилетать или приезжать в другой город 24 декабря, прямо в канун праздника. Вы можете растеряться из-за большой активности жителей и покупателей. Также сложно будет заказать такси, перед торговыми центрами будут образовываться пробки.
Праздничная атмосфера окутает все города ФРГ уже с 1 декабря 2019 года. Именно с этой даты в этом году начинается Адвент или Advent — Период ожидания и подготовки к Рождеству Христову. Он длится четыре недели. Даже если вы посетите Германию не в сочельник или рождественские каникулы, а раньше, в Адвент, вы также сможете насладиться атмосферой праздника, радости и счастья.
Рождественские традиции в Германии насчитывают много веков. Рождество Христа — один из главных общенациональных праздников. Поэтому его празднование в каждом муниципалитете проходит с большим размахом и весельем.
Рождество в Германии 2019 — Адвент
В Германии умеют красочно праздновать Рождество. Об этом мы знаем из сказки «Щелкунчик и мышиный король» немецкого писателя-сказочника Эрнста Теодора Амадея Гофмана.
С 1 декабря — начала Адвента — городские постройки начнут украшать к празднику. Для этого используют рождественскую иллюминацию. Ею украсят деревья, арки, улицы, фасады частных домов, многоэтажек, офисов и бизнес-центров и торгово-развлекательных центров. На городских площадях появятся красиво наряженные ёлки. Традиционно в странах северного полушария ель является символом не только Нового года, но и Рождества. По поверью в хвое обитает лесной дух.
Традиция украшать елку пришла в Российскую империю из Германии. Немцы устанавливают ель в своих домах и квартирах с середины декабря. Некоторые стремятся продемонстрировать её окружающим, поэтому ее ставят на балконах или просто украшают растущее хвойное дерево перед домом.
Рождество в Германии 2019 — традиционные украшения
Если наши соотечественники могут ограничиться установкой новогодней ёлки с гирляндами, то немцы любят тщательно декорировать свои жилища.
В гостиной, кроме размещения рождественской ёлки, украшают обеденный стол красивой скатертью и хвойным венком. В вазе устанавливают еловые веточки. Книжные полки украшают свечами и рождественскими фигурками. Частные дворы становятся рождественскими выставками. Немцы развешивает гирлянды и огромные светящиеся звёзды по деревьям и фасадов домов. Каждую дверь обязательно украшают венком с яркими лентами. На подоконниках размещают маленькие домики с подсветкой и фигурки из дерева. На стеклопакеты приклеивают рисунки и снежинки. Многие выставляют на газон светящиеся фигуры оленей и зайцев. На лестницы на крышах подвязывают кукол Санта-Клаусов.
Schwibbogen
Подоконники частных домов украшают традиционным атрибутом Рождества — красивыми светящимися дугами, которые на немецком языке называются Schwibbogen. Такая традиция произошла от немецких шахтеров. Светящаяся дуга ознаменовала огонек надежды. Шахтеры выходили с тобой до восхода солнца и возвращались после заката. Дуги изготовлены из дерева и имеют подсветку из светодиодов.
Рождественская звезда
Немцы выставляют на подоконник внутри дома цветок Пуансеттия. Его второе название — молочай красивейший. В Германии этот цветок называется Рождественской звездой — Weihnachtsstern. А родиной самого растения является Мексика. Традиция украшать жилища Пуансеттией на Рождество пришла на европейский континент от американцев. Его дарят друзьям каждый год в начале декабря.
Вторым обязательным атрибутом праздника, имеющим название «Рождественская звезда» является светильник, имеющий форму Вифлеемской звезды. Также он имеет немецкое название Herrnhuter Stern, что переводится как “звезда Гернгута”. Такой светильник создал учитель математики Гернгут в начале 19 столетия. Он обучал мальчиков в школе при Моравской церкви в земле Саксония. Такой лампой учитель хотел обучить школьников некоторым геометрическим принципам. Поэтому светильник ещё называют Моравской звездой. Изначально это была лампа, работающая на керосине или рапсовом масле. В ХХ веке начали использовать лампы накаливания. А сегодня светильник представляет собой комплект светодиодных лент.
Календарь Адвента
Немецкое название этого обязательного атрибута Рождества — Adventskalendar. Он является детским подарком и представляет собой набор шоколадных конфет. Календарь выполнен в виде книги. Открывая его перед нами предстаёт 24 кармашка или ящичка, в которых располагают шоколадные конфеты. Так сказать, по одной на конфете на каждый день ожидании Рождества Христова в течение периода Адвента. Эту традицию немцы ввели более столетия назад. С самого начала в кармашках размещали различные высказывания из Библии. Этим календарем родители показывали своим детям, сколько дней осталось ждать до Рождества. Чтобы больше привлечь детей к этой традиции, в кармашке календаря стали класть кусочки шоколада.
Венок Адвента
Adventskranz является праздничным декором, который также представляет собой форму отчёта времени до Святого вечера — Рождества Христова. Его также придумали, чтобы подарить детям радость ожидания праздника. Венок Адвента придумал лютеранский священник Иоганн Вихорн из Гамбурга в 1839 году. Его доставали вопросами о наступлении Рождества сироты из приюта церкви. Иоганн взял старое деревянное колесо и соорудил из него календарь. На деревянные спицы он поставил 24 свечки, а также приклеил еловые ветки в качестве декора. Детям он приказал каждый день зажигать одну свечку, тем самым вести отсчет до наступления праздника. Современные рождественские венки теперь содержат только четыре свечки. По каждой дополнительной свече зажигают в очередное воскресенье Адвента так, чтобы в четвертое воскресенье венок освещали все четыре свечи.
Krippe — вертеп
На каждой немецкой рождественской ярмарке, в каждой церкви и во многих немецких домах перед Рождеством ставят инсталляцию krippe. Так по-немецки обозначается Рождественский вертеп. Дословно он переводится как “ясли”. Именно с Западной Европы пришла данная традиция и в наши страны. Есть традиция хранить свои семейные вертепы и передавать их по наследству. На немецких ярмарках устанавливают большие вертящиеся вертепы, чтобы их могли разглядеть все посетители.
Кекс Штоллен
В Средние века рождественская выпечка была довольно пресная. Чаще всего пекли так называемые штрицели. Их изготавливали только из муки, овса и воды. В шестнадцатом столетии Папа Римский дал добро на добавление в рождественскую выпечку мёда, изюма, сахара и сливочного масла. Так появился кекс Штоллен — традиционное рождественское лакомство. По своей форме он напоминает фигурку Иисуса в пеленках.
Каждый год на Дрезденской рождественской ярмарке выпекают штоллен длиной 4 метра. Это событие происходит во второе воскресенье Адвента. Затем большой штоллен разрезают и продают по кусочкам. Вырученные от этого деньги идут на благотворительность. А так обычные кексы штоллены можно купить в любом немецком супермаркете. 26 декабря штоллены уже продают с 50-процентными скидками, хотя срок годности кекса довольно большой.
Рождество в Германии 2019 — рождественские ярмарки
Уже с конца ноября можно приезжать в крупнейшие города ФРГ на рождественские ярмарки. Обычно их устраивают в каждом городском районе. Они открыты ежедневно с утра до вечера. По выходным открываются лавки по продаже глинтвейна и традиционных немецких колбасок на улице. Местные жители любят в это время выходить на улицу всей семьёй. Взрослые пьют глинтвейн, называемый по-немецки глювайн, а дети поедают колбаски.
Самой старейшей немецкой рождественской ярмаркой является Штрицельмаркт в Дрездене. Она проходит на площади “Старый рынок”. Известно, что впервые её провели в 1434 году. Здесь же появилось и традиционное рождественское лакомство — кекс штоллен.
В Берлине рождественские ярмарки ничуть не уступают дрезденскому базару по своей красоте и организации. Наиболее красивая берлинская ярмарка открывается в Шарлоттенбурге — городском районе. Её легко найти, достаточно подъехать к замку Шарлоттенбург. Кроме поджареных немецких колбасок и глинтвейна, фирменным рождественским угощением в Берлине является жареная свиная отбивная. Но вегетарианцы также найдут себе праздничные лакомства, например, штоллены, имбирные пряники, блинчики и вафли.
На ярмарке рядом с Александерплатц ежегодно открывают каток и ледяную горку вокруг фонтана Нептуна. Ещё одну ледовую горку устраивают на ярмарке на площади Потсдамер. Если вы хотите увидеть самую стильную рождественскую ярмарку в Берлине, отправляйтесь на площадь Жандарменмаркт.
Самая короткая рождественская ярмарка проводится в баварском городке Бад-Кольгруб. Она длится два с половиной часа. Начиная с 1976 года, её проводят во второе воскресенье Адвента. На ней продают только местные товары, а все вырученные деньги жертвуют на помощь лицам с ограниченными возможностями.
Рождество в Германии 2019 — покупка новогодней ёлки
Наши соотечественники, переехавшие на ПМЖ в Германию, могут приобрести рождественскую елку рядом с супермаркетами. Подобно нашим точкам продаж, рядом с парковкой у торговых центров устраивают елочные базары. Цены на сосны начинаются от 15 евро за метр. Если вам не хочется заниматься самостоятельно транспортировкой рождественского дерева к себе в квартиру или в дом, его можно заказать в интернет магазине. Подобной практикой занимается около трети всех немцев. Это весьма удобно, не тратить своё время на поездку, заниматься своими делами. Ёлку доставят до самых дверей в согласованное время.
В отличие от России или Украины, ёлочные базары в Германии работают только до 24 декабря включительно, то есть до Сочельника. В последнюю неделю декабря купить новогоднюю ель вам удастся купить только в цветочном магазине. И то, это будет небольшое растение в горшке.
Конечно, всем будет интересно, в какие даты немцы выкидывают рождественские ёлки из своих домов. Если у нас они обычно стоят до Крещения — 19 января, то немцы их выбрасывают уже 2 января. Для этого достаточно вынести ель к мусорным бакам. Обычно немцы приматывает к макушке сосны на скотч монету в 2 евро. Это символическая плата за утилизацию дерева мусорщиками.
Рождество в Германии 2019 — школьные рождественские каникулы
Министерство культуры и образования в Германии через свой Секретариат постоянной конференции публикует информацию о школьных каникулах. В каждой земле сроки наступления и окончания рождественских каникул различные. В этом году рождественские каникулы в землях Германии пройдут в следующие сроки:
- Гамбург — с 20 декабря 2019 года по 3 января 2020 года
- Тюрингия и Саксония — с 21 декабря по 3 января
- Бремен — с 21 декабря по 6 января
- Бранденбург и Саар — с 23 декабря по 3 января
- Баден-Вюртемберг, Саксония-Анхальт, Берлин, Макленбург-Передняя Померания и Бавария — с 23 декабря по 4 января
- Рейнланд-Пфальце, Северный Рейн-Вестфалия, Шлезвиг-Гольштейн и Нижняя Саксония — с 23 декабря по 6 января
- Гессен — с 23 декабря по 11 января.
Если после проведения Рождества в Германии вам понравится эта страна, наша компания готова помочь получить в ней вид на жительство. На переезд на ПМЖ в Германию могут рассчитывать высококвалифицированные специалисты, успешные предприниматели и состоятельные люди.
Для врачей, it-специалистов, инженеров и лиц с другими востребованными в ФРГ профессиями доступна программа переезда на ПМЖ в Германию. Подробнее о ней вы можете узнать из следующей статьи.
Предприниматели из числа наших соотечественников могут рассчитывать на ВНЖ в Германии с Голубой Картой. Наша компания сопровождает и предоставляет юридические услуги по данной процедуре. Подробную информацию вы можете узнать по .
Если финансовое состояние вашей семье оценивается от 1 миллиона евро, то вы можете претендовать на ВНЖ в Германии без знания немецкого языка, диплома о высшем образовании или открытия немецкой компании. Больше об этом узнайте по .
Если вы хотите узнать больше о том, как переехать на ПМЖ в Германию, напишите нам вопросы в письме на электронный почтовый адрес info@offshore-pro.info. Вас проконсультируют опытные специалисты.
Как в Германии проходит празднование Рождества?
В каждой стране Рождество ждут, как большого и светлого праздника. В странах существуют свои традиции празднования рождественского вечера.
Люди дарят друг другу подарки, украшают дома, зовут гостей и накрывают стол вкусными блюдами. Стоит рассказать подробнее о том, как принято встречать Рождество в Германии.
Как празднуют Рождество в Германии?
Люди отмечают Рождество в Германии с 24 по 25 декабря, празднование проходит ночью.
В Германии празднуют Рождество в ночь с 24 на 25 декабря.
Именно в это время все католики в мире праздную рождественскую ночь. В Германии же это время является завершающим периодом долгой подготовки к празднику. По древней традиции, немцы начинают подготовку за несколько недель до Рождества, католики называют этот период “адвент”. В это время люди могут приходить в церкви, чтобы провести обряд причащения, исповедаться и покаяться в своих грехах. С наступлением рождественской ночи, в церкви начинается служба, посетить ее может каждый верующий. Затем следует еще две службы, первая проходит рано утром, а вторая днем.
Интересно! В Германии есть обычаи и традиции на Рождество, которые принято соблюдать всей семьей. Уже с 1 декабря города Германии узнать сложно, ведь везде чувствуется атмосфера наступающего праздника. Магазинные витрины, улицы и дома украшают к предстоящему торжеству. Все вокруг переливается яркими красками.
У немцев также есть традиция, устанавливать елки в каждом городе в преддверии праздника, этот атрибут считается неотъемлемой частью рождественского торжества. Как говорит история немецкого Рождества, в каждой елке проживает лесной дух. Стоит отметить, что перед Рождеством в Германии люди занимаются украшением улиц, и эта традиция пришла в Россию именно из этой страны.
Очень скоро украшение улиц и домов стало популярно и в других странах по всему миру. По краткой истории Рождества в Германии известно, что елку принято устанавливать 12-15 декабря. Некоторые жители страны устанавливают ель на балконе или перед домом, украшая ее елочными игрушками и гирляндами. К традициям относится библейский сюжет, который используют для оформления дома и украшения окон.
Обратите внимание! Многие не знают, какого числа Рождество в Германии, но так как католики празднуют этот торжественный день раньше, то праздник приходит в эту страну 25 декабря.
Когда отмечают Рождество в Германии, люди обязательно занимаются украшением дома и участка. Чтобы создать праздничную атмосферу, подготовка начинается за четыре недели до рождественской ночи. Главным символом Рождества у немцев считается “Рождественская звезда” и рождественский венок. По традиции немцы делают такие венки своими руками, и оформляют их четырьмя свечами. В каждое воскресенье зажигается по одной свече. Для украшения дома принято использовать красный и зеленый цвет.
Праздничный стол в Германии на Рождество
Рождество в Германии принято встречать за большим столом всей семьей. У немцев празднование часто называют “Дикбаухом”, что в переводе означает “жирный желудок”. Принято есть много вкусный и сытных блюд, по поверьям это важно, чтобы в ночь на католика не нападали демоны. Хозяйки готовят к столу облатки, это тонкие хлебцы из пресного теста, их преломляют прямо за столом.
Отламывая по маленькому кусочку, немцы поздравляют друг друга за столом и желают близким самого лучшего. На столе обязательно должен стоять жареный гусь, он занимает почетное место. Тушку гуся запекают с дольками яблок или с черносливом, а также во время выпекания поливают красным вином. В качестве гарнира на стол подают тушеную красную капусту. Также свое место занимают кнедлики, сделанные из дрожжевого теста.
На столе должен быть Рождественский гусь.
Некоторые немцы, когда празднуют Рождество, готовят к столу запеченную свиную рульку, она называется айсбайн. Не меньшей популярностью пользуется розбрайтен, который представляет из себя кус из филейной вырезки. Дополняют такие мясные блюда салатом из картофеля. На столе обязательно присутствует закуска, в Германии на закуску подают баварские колбаски. Если за столом собирается семья, то хозяйки готовят наваристый суп айнтопф.
Чтобы попробовать изысканного карпа с грибами и овощами, стоит посетить Рождество в Эльзасе. По традиции там также подают к столу бобовый суп, так как существует поверье, что он приносит удачу. Не меньшей популярностью пользуется закуска гратен, она подается вместе с запеченным картофелем. Конечно, праздничный стол не может обойтись без десерта, поэтому хозяйки готовят Штоллен, его сверху посыпают большим количеством сахарной пудры.
Это является символом Христа в пеленке. Посетив Аугсбург, можно попробовать там рождественский пирог со сливами. В Германии часто пекут к рождеству имбирных человечков. Конечно, Рождество не может обойтись без классического штруделя. Все же рождественское лакомство отличается от традиционного варианта, так как кроме яблок и корицы используются кедровые орешки.
Главным символом Рождества у немцев считается “Рождественская звезда” и рождественский венок.
Здесь было достаточно рассказано о том, как празднуют Рождество в Германских городах. Этот праздник считается семейным, поэтому за столом собираются все родные и близкие люди. Праздновать рождественскую ночь в одиночку не принято, поэтому люди со всех городов собираются вместе.
Традиции Рождества в Германии
Когда отмечается Рождество в Германии, по традиции подготовка начинается уже в последний месяц осени. Многим известно, что 11 числа в ноябре начинаются самые большие рождественские ярмарки под названием Weihnachtsmarkt. В это время можно посетить ярмарку в Кельне, Дрездене, Берлине, Мюнхене и Бонне. Сюда приезжают люди, чтобы прогуляться и приобрести подарки для близких людей. На площадях городов устраивают аттракционы, также зрители могут увидеть театральные представления.
Католическая церковь называет четыре недели перед наступлением рождественской ночи
Подготовка к празднованию Рождества начинается еще в ноябре.
Адвентом. В каждое воскресенье в церквях проводят богослужение, в это время принято посещать службу. Приходы занимаются подготовкой спектаклей на библейские темы, также в приходах выступают детские хоры, которые поют рождественские песни. В каждой семье на видное место вешают рождественский венок, на котором расположено четыре свечи. В начале каждой недели принято зажигать по свечке. В последнюю неделю на венке должны гореть все четыре свечи.
В Германии очень популярны адвент-календари, они состоят из 24 листов, на каждом из них спрятана сладость. Эти 24 конвертика являются символами дней с 1 до 24 декабря. Такой подарок принято преподносить маленьким детям или любимым людям.
Перед наступлением рождественской ночи, хозяйки наводят идеальный порядок в своем доме, а также занимаются приготовлением праздничного ужина. Когда наступает сочельник, все близкие и родственники собираются за праздничным ужином. После его окончания, верующие посещают церкви, чтобы присутствовать на вечернем и ночном богослужении.
Интересно! На следующий день семьи могут отправиться на прогулку по городу, а после посетить друзей и родных.
Подарки на Рождество в Германии
Когда происходит празднование Рождества в Германии, люди покупают подарки для близких и родных людей. Хотя торжество и считается семейным, все же процесс подготовки проходит достаточно шумно. До 24 декабря на улицах продолжаются ярмарки, люди гуляют, веселятся и покупают презенты. Но с обеда 24 декабря все затихает, семьи собираются за большим столом, все верующие отмечают святую вечерню. Первые подарки родным дарят не в канун Рождества, а еще в начале декабря. Это нельзя назвать серьезными подарками, скорее небольшие презенты, чтобы скрасить ожидание.
Адвент календари открывают каждый день с 1 по 24 декабря.
В Германии на Рождество дарят популярные адвент-календари. Такие подарки изготавливают своими руками, или же покупают в магазине. Состоит календарь из 24 ячеек, которые необходимо открыть по одной с 1 по 24 декабря. В каждую ячейку сложена конфета, ее принято съедать, чтобы скрасить ожидание наступающего Рождества. Обычно такой подарок преподносят маленьким детям, а также адвент-календари дарят влюбленные друг другу.
Подготовка к празднованию начинается уже 11 ноября, ярмарки открываются в 11 часов 11 минут, в это же время начинают свою работу сувенирные магазины, где можно купить рождественские подарки. Перед Рождеством продавцы предлагают покупателям различные акции и скидки. У немцев при выборе презента большую роль играет практичность. К подбору подарка подходят с умом, ведь подаренная вещь должна оказаться полезной.
Интересно! Также подарками могут выступать символы Рождества в Германии, например, сувенир в виде елки или ангела.
Как показывает статистика, немцы часто преподносят друг другу подарочные сертификаты. Это один из самых простых вариантов, так как получатель сможет сам выбрать необходимую вещь. Не меньшей популярностью пользуется косметика известных брендов, при этом она должна иметь высокое качество. Некоторые в качестве подарка выбирают книги, билеты на концерты и абонементы. Немцы положительно относятся к украшениям и современным электроприборам в качестве подарка.
Рождественские традиции в Германии.
Если говорить о детях, то в Германии на праздники в Рождество им преподносят корзины с разнообразными сладостями, игрушки и детские книжки. По традиции, свои презенты малыши получают из носков, оставленных на камине. Именно в них Санта складывает желанные подарки. Дети должны написать письмо Санта Клаусу, чтобы получить желанный сюрприз.
Обратите внимание! Немцы скептически относятся к таким подаркам, как органайзер, записная книжка и подобные презенты. Они могут расценить это как знак непунктуальности.
Для украшения часто используются символы рождества в Германии, елка украшается различными фигурками. Первое упоминание о рождественской ели было записано еще в 1605 году. В этой записи говорилось, что все люди ставили елки в свои дома. В те времена в качестве украшений использовали розочки из бумаги, сахара, фольги или яблок.
Но тогда елка не была традицией, таковой она стала только в 16 столетии, в те времена в печать вышла знаменитая баллада “Tannenbaum”. Уже в 19 веке традиция стала популярна по всей стране, а позднее она пересекла границу и стала набирать популярность в США.
Чтобы украсить рождественское дерево, немцы используют разные игрушки, а также яркие леденцы, свечи и орешки. В давние времена использовали для украшения настоящие свечи, поэтому приходилось внимательно следить за безопасностью. Свечи не зажигали на слишком долгое время. Сегодня же вместо свечей используют гирлянды, которые безопасны.
Любите ли вы Рождество? ДаНет
Есть убеждение, что первые рождественские свечи на елке появились благодаря Мартину Лютеру. Когда он шел со своей проповеди домой, он в ночной свете увидел мерцание звезд через крону деревьев. Чтобы передать своей семье тот вид, который так его впечатлил, он установил в доме ель и украсил ее свечами. После этого свечи на елку стали устанавливать все жители Германии.
Стоит отметить, что в некоторых городах Германии есть и другая традиция, люди посещают дома своих друзей, чтобы увидеть их рождественские елки и похвалить украшения. Такая традиция носит название “Хвала рождественской елке”. Обычно гостей впускают в дом, и после их слов “Хорошее дерево!”, гостям подают алкогольные напитки. Такие визиты не продолжительны, но пользуются популярностью в некоторых городах. Принято также предлагать гостям сладкое печенье и другие вкусности, положенные для рождественского стола. Во время беседы принято еще раз похвалить елку, а затем удалиться.
Итог
Исходя из написанного, Рождество в Германии проходит ярко и радостно. Празднование начинается за четыре недели до наступления сочельника. Люди закупаются подарками для родных и близких, а также изготавливают своими руками рождественские венки.
По традиции в сочельник принято собираться за большим столом всей семьей. В этом же время люди обмениваются подарками и пожеланиями на будущее. В Германии Рождество очень ожидается и детьми, и взрослыми.
Рождество в Германии
Рождество в Германии отмечается 25 декабря. Для большинства немцев это главный семейный праздник в году. Близкие родственники стараются проводить его вместе, за торжественным столом.
Подготовка к Рождеству начинается в конце осени. 11 ноября в 11.11 в крупных городах Германии (Берлине, Кельне, Бонне, Мюнхене, Дрездене) стартуют рождественские ярмарки Weihnachtsmarkt, которые являются любимым местом для прогулок и приобретения подарков. На площадях устраиваются аттракционы и праздничные театральные представления для детей.
В католической церкви последние 4 недели перед Рождеством называются Адвентом. В каждое воскресенье Адвента верующие немцы ходят в церкви на богослужения. В приходах организуются спектакли на библейские сюжеты, детские хоры поют рождественские песни. В семьях перед началом Адвента на почетном месте устанавливается еловый венок с четырьмя свечами (Adventskranz), которые зажигают по очереди в начале каждой недели.
Детям и любимым людям дарят адвент-календарь, который покупают в магазинах подарков или делают своими руками. Он состоит из 24 конвертиков, которые символизируют дни с 1 по 24 декабря. В каждом конвертике находится сладкий подарок.
В канун Рождества хозяйки тщательно убирают дома и готовят праздничный ужин. В Сочельник (24 декабря) близкие родственники собираются за праздничным ужином, после которого отправляются на вечерние и ночные богослужения в церкви. На следующий день семьи отправляются на прогулки или на праздничные обеды к друзьям.
Главный атрибут Рождества в Германии – ель. В этой стране зародилась традиция наряжать хвойное дерево. В канун Рождества в 1513 году католический священник Мартин Лютер по дороге домой любовался картиной ночного неба. Дома он поместил небольшое деревце и украсил его свечами, которые напоминали ему звезды.
Немцы устанавливают в своих домах елки, которые украшают сладостями, фигурками Санта-Клаусов, ангелочков, шарами и гирляндами. Основными цветами являются красный и зеленый. Красный символизирует кровь Христа, а зеленый – надежду и веру. Во многих немецких семьях существует традиция мастерить своими руками из подручных материалов елочные украшения и рождественские декорации, которые со временем становятся семейными реликвиями и передаются из поколения в поколение.
На фасадах домов перед балконами и подоконниками жители Германии размещают фигурку Санта-Клауса с мешком подарков. Оконные стекла они расписывают снежинками и рисунками на рождественские темы. На подоконниках устанавливают свечи, которые зажигают в Сочельник. На входную дверь вешают венок из еловых веточек, украшенный лентами, ягодами, орехами.
Любимый атрибут Рождества у немцев – цветок пуансетия. Его прицветники имеют ярко алый цвет и символизируют Вифлеемскую звезду.
Города и деревни в середине ноября начинают приобретать праздничное убранство. На главных площадях устанавливаются елки и размещаются декорации сцен рождения Иисуса Христа. Здания на центральных улицах, деревья в парках, витрины магазинов и торговых центров вспыхивают яркой иллюминацией.
В рождественском меню немцев присутствуют 7-9 блюд, среди которых главную роль играет запеченный гусь с яблоками, печеный карп или тушеная свинина с квашеной капустой. К основному блюду подается печеный картофель, овощные рагу и салаты. На столах также присутствуют сырные закуски, колбаски и мясное фондю.
К символическим рождественским блюдам относится пшеничная каша, сваренная на молоке с добавлением масла, меда, мака. На десерт подают традиционную немецкую выпечку: имбирные пряники, марципаны, кексы, пироги с фруктовой начинкой. В первый день Рождества принято есть штоллен – пряный пирог, в составе которого присутствует изюм, ром, цедра апельсина, миндаль, корица и анис. Штоллен символизирует младенца в пеленке.
Немецкие хозяйки уделяют особое внимание украшению рождественского стола. Во многих семьях женщины плетут или вышивают скатерти и салфетки, которые используют для сервировки. В качестве орнамента отдают предпочтение колокольчикам, снежинкам и елочкам.
На Рождество немцы дарят близким людям и родственникам подарки. В качестве презента они отдают предпочтение практичным вещам или книгам.
Дети ждут подарки от Рождественского деда Вайнахтсмана (Weihnachtsmann). Он приходит в ночь с 24 на 25 декабря и оставляет под елкой сладости и игрушки. Для самых маленьких жителей Германии на рождественских ярмарках работают резиденции Вайнахтсманов, где малыши могут лично рассказать о своих пожеланиях любимому персонажу.
Города и курорты
В период зимних праздников города Германии похожи на рождественскую сказку. Франкфурт-на-Майне – родина праздничных ярмарок и фестивалей. Ярмарки представляют собой городок из торговых палаток и деревянных домиков, в которых можно купить рождественские игрушки, декорации, подарки. Базары привлекают горожан и туристов лакомствами. На них можно отведать традиционный пирог – штоллен, крепсы (блинчики), сладкие пончики, имбирные и медовые пряники, сладкую вату, жареный миндаль и каштаны, колбаски, согреться горячим шоколадом или глювайном (горячее вино с пряностями).
Рождественские ярмарки открываются в Нюрнберге, Франкфурте-на-Майне, Дюссельдорфе, Майнце. В восточных городах Германии популярным промыслом является резьба по дереву. На ярмарках продаются традиционные деревянные человечки с трубкой, дугообразные резные подсвечники, рождественские декорации в виде пирамидок. Городок Лауша – родина стеклодувов и стеклянных елочных шаров. В преддверии Рождества магазины и ярмарки заполняются необычными стеклянными сувенирами и игрушками.
Любители активного отдыха придут в восторг от горнолыжных курортов: Гармиш-Партенкирхен, Рупольдинг, Оберйох. Они славятся живописными пейзажами, благоприятным климатом и чистым воздухом. Отдыхающих приятно удивит высокий уровень сервиса и профессиональные лыжные школы. Начинающие и спортсмены со стажем найдут для себя трассы соответствующего уровня сложности.
«Эти традиции не имеют ничего общего с моим культурным кодом, но увлекают меня»
Колонка уроженки Казани, переехавшей в Лейпциг, о том, как празднуют Рождество в Германии
Фото: tips4trips.ru
Как празднуют Рождество в Германии? Правда ли традиция наряжать елку пришла к нам из этой страны? Какие блюда можно увидеть на праздничном столе? Как жители Германии украшают свои дома в это волшебное время? На эти вопросы отвечает колумнист «Реального времени» Эльвира Фритше.
«Ежегодно одна из соседок приглашает остальных к себе, и все дружно мастерят венки»
Самое красивое время года в Германии, на мой взгляд, это Рождество и волшебные четыре недели Адвента, предшествующие ему. Я всегда так и говорю своим гостям и друзьям: «Если вы надумали приехать в Лейпциг, то выбирайте пору рождественских рынков либо лето».
Рождественские хлопоты, несмотря на то, что эти традиции для меня новы и не имеют ничего общего с моим культурным кодом, меня увлекают.
За четыре недели (четыре воскресенья) до Рождества начинается Адвент (от лат. Adventus — пришествие) — это время ожидания Рождества. Перед началом Адвента дома украшают рождественской символикой, еловыми ветками, венками, украшениями, гирляндами, светильниками-арками (Schwibbogen), которые изначально использовали горняки в регионе Рудных гор для подсветки домов зимой.
В каждое воскресенье Адвента зажигается по одной свече, а в последнее четвертое воскресенье горят уже четыре свечи одновременно. Фото wikipedia.org
Рождественский венок (Adventskranz) — самая символичная и известная традиция Адвента. Обычно венок делается из еловых веток, сплетенных в круг, а на него устанавливаются четыре свечки. Свечи могут быть одинакового или разного размера. В каждое воскресенье Адвента зажигается по одной свече, а в последнее четвертое воскресенье горят уже четыре свечи одновременно. Каждая имеет свое значение: первая — Свеча пророчества, вторая — Вифлеемская свеча, третья — Свеча пастухов, четвертая — Ангельская свеча.
По легенде, рождественский венок изобрел Иоганн Генрих Вихерн (1808—1881) для детей из семей бедняков, которых он взял на воспитание. Дети постоянно донимали воспитателя расспросами, когда же, наконец, наступит Рождество. Вихерн смастерил венок из старого деревянного колеса и украсил его девятнадцатью маленькими и четырьмя большими свечками, чтобы дети могли сами отсчитывать оставшиеся до Рождества дни. Каждое утро зажигалась одна свечка, в воскресенье зажигалась большая свеча. Когда этот обычай перешел в Евангелическую церковь, осталось четыре свечки — по одной на каждое воскресение Адвента.
Рождественские венки интереснее всего делать самостоятельно, хотя готовых предложений масса. Я присоединяюсь к свекрови и ее соседкам-подругам для этого творческого мероприятия. Ежегодно одна из соседок приглашает остальных к себе, и все дружно мастерят венки, одновременно скрашивая процесс беседами, глинтвейном и обязательными запеченными яблоками, приготовленными каждый раз по новому рецепту. Вообще запеченные яблоки — основная причина, почему я участвую в этом мероприятии.
Сегодня Адвент календари принимают всевозможные формы. Фото gruenderfreunde.de
«Адвент-календари радуют и детей, и взрослых на протяжении 24 дней до праздника»
Вторая обязательная составляющая Адвента — это Адвент-календарь или рождественский календарь. Сегодня Адвен- календари принимают всевозможные формы. В оригинале же, это картонный домик с открывающимися окошками. В каждом окошке находится сладость и доброе пожелание. Считается, что первый детский рождественский календарь был напечатан Герхардом Лангом в его типографии «Reichhold & Lang» в Мюнхене: в 1908 году его компания впервые представила Адвент-календарь с 24 цветными карточками, прикреплявшимися к картонной доске.
Когда Герхард был маленьким, он никак не мог дождаться Рождества и постоянно донимал свою маму вопросами, когда же оно наступит. Фрау Ланг придумала отличный способ помочь сыну отсчитывать время до светлого праздника. Она сделала календарь с окошками по количеству дней до Рождества и вложила в каждое печенье или конфетку. Каждый день мальчик открывал по одному окошку и приближал Рождество. Будучи взрослым он реализовал в уже большом масштабе выдумку своей мамы, и с тех пор Адвент-календари радуют и детей, и взрослых на протяжении 24 дней до праздника. Адвент-календарь может быть в виде окошка, мешочка, кармашка, носков, рукавичек. Внутри может быть все, что угодно, помимо пожеланий в дополнение к сладостям или небольшим игрушкам, можно оставлять записки об истории и традициях праздника.
«До сих пор многие немцы наряжают елку в день перед Рождеством»
День Святого Николауса отмечается 6 декабря. В давние времена Святой Николаус дарил детям орехи, сухофрукты и сладкий хлеб, одежду и другие необходимые для жизни вещи. Сегодня Святой Николаус приносит яблоки, апельсины, мандарины, орехи, сладости. Правда, Святой Николаус приносит подарки только послушным детям. Ребятишки с нетерпением ждут Николауса, поэтому вечером 5 декабря чистят свою обувь до блеска для получения сладких подарков, ведь кладет он гостинцы именно в сапожки.
Ребятишки с нетерпением ждут Николауса, поэтому вечером 5 декабря чистят свою обувь до блеска для получения сладких подарков, ведь кладет он гостинцы именно в сапожки. Фото ok.ru
Традиция наряжать елку также пришла к нам из Германии. «Германия традиционно считалась и считается первой европейской страной, где еще в XVI веке в Рождество стали устанавливать наряженную елку. Во второй половине XIX столетия рождественская елка превратилась в общегерманскую традицию, а сам праздник обрел форму устоявшегося ритуала» (А. Сальникова «История елочной игрушки, или как наряжали советскую елку», — прим. авт.). Елки украшались яблоками, изделиями из бумаги, печеньем. В 1815 году в Тюрингии началось промышленное производство елочных игрушек. Было принято, что дети не должны были видеть наряженную елку до колокольного звона в Сочельник, поэтому до сих пор многие немцы наряжают елку в день перед Рождеством.
«Можно увидеть огромные чаши с пуншем, над которыми пылают сахарные глыбы»
Традиционные блюда на Heiligabend (Сочельник) и само Рождество отличаются. В Сочельник блюда в основном скромные и простые: салат из картофеля (Kartoffelsalat) или из сельди (Heringssalat), сосиски по-венски (Wiener Würstchen) или запеченный карп. На Рождество обязательно подается запеченный гусь с яблоками, а гарниром к нему являются картофельные клецки (Klöße) и краснокочанная капуста (Rotkohl).
На протяжении всего адвента популярны и традиционны такие сладости как печенье (Plätzchen), имбирные пряники (Lebkuchen), штоллен (Stollen, особенно в Саксонии), жареные каштаны, миндаль и другие орехи, а из напитков, конечно, глинтвейн и все его разновидности, яичный ликер и безалкогольный детский пунш. На рождественском рынке можно попробовать так называемый фойерцангенболе (Feuerzangenbowle). Этот горячий пунш не только приятен на вкус, но и зрелищен в приготовлении. Над сосудом с пуншем устанавливают большую сахарную голову, которую пропитывают ромом и затем поджигают. Сахарная голова плавится и стекает жидким пламенем в пунш. На некоторых рождественских рынках можно увидеть огромные чаши с фойерцангенболе, над которыми пылают сахарные глыбы.
Помимо главного рождественского рынка в центре города, рождественские рынки проходят также в районах города, в более уютном формате. Фото nastia-leipzig.livejournal.com
Рождественский рынок в Лейпциге — это фестиваль запахов, вкусов и звуков. Помимо главного рождественского рынка в центре города, рождественские рынки проходят также в районах города, в более уютном формате, есть даже веганский рождественский рынок. Центральный рождественский рынок объединяет несколько рынков на Аугустусплатц, Рыночной площади, рядом с церковью Святого Николая и прилегающих улицах.
Мне импонирует, что помимо традиционного немецкого рождественского рынка, у нас есть Финский, Тирольский, Средневековый рынки. Гостям города при заказе глинтвейна или других напитков на рождественском рынке следует помнить, что покупатель всегда оплачивает так называемый пфанд (депозит) в размере 2,5—3 евро, которые вы получите обратно при возврате кружки. Кружку можно не возвращать и забрать в качестве сувенира.
Рождество в Германии — время действительно волшебное. Вайнахтсман уже принес нам свои подарки, а уже совсем скоро на Новый год в Казани — новая партия волшебства от родных Деда Мороза и Кыш Бабая.
Эльвира Фритше ОбществоКультураИнфраструктура
Как празднуют Рождество в Германии
У православных верующих в Германии нет специфических немецких правил и обычаев празднования Рождества, потому что православные общины относятся к греческим, румынским, русским, сербским, болгарским приходам. Поэтому если в поместных Церквах православных греков и румын принято встречать Рождество 25 декабря и этот день объявлен государственным выходным днем, то в сербских и в большинстве русских приходов в Германии праздник приходится на 7 января.
Независимо от того, по какому стилю живет община, богослужение в праздник совершается у всех одинаково. В некоторых русских приходах и семьях на Рождество наряжают елку и дарят детям подарки. В сербских общинах принято в день рождественской службы устилать пол храма соломой – в память о вертепе, в котором родился Господь. Православные греки дарят детям подарки не на Рождество, а 1 января, в день памяти св. Василия Великого: считается, что это он наделяет малышей гостинцами.
Разумеется, есть в Германии и коренные немцы, принявшие православную веру. Как правило, они продолжают соблюдать рождественские обычаи, принятые у римо-католиков или протестантов.
Так, в Римско-католической Церкви в первое воскресенье Адвента – четырехнедельного периода поста и покаяния – в церквях и домах верующих водружается венок. Он сплетен из еловых веток, шишек, украшен лентами и служит своеобразным календарем. Каждую неделю зажигается одна из четырех свечей, укрепленных на нем. Поскольку в Православной Церкви празднику предшествуют шесть недель рождественского поста, некоторые православные немцы устанавливают на своем венке не четыре, а шесть свечей, «приспосабливая» тем самым местный обычай к православной традиции.
Существует в Германии и огромное количество рождественских песен, которые можно сопоставить с известными на Юго-западе России и на Украине колядками. Но поют их только в домашнем кругу. А в православном храме совершается уставное богослужение.
У православных немцев на Рождество бывает на праздничном столе особая выпечка – своего рода ассорти из печенья самых разных сортов. Многие хозяйки стараются щегольнуть, выпекая множество разных сортов печенья.
Читайте также КАК ПРАЗДНУЮТ РОЖДЕСТВО:
– в Греции;
– на Кипре;
– в Армении;
– в Индонезии и Японии;
– в Африке.
За помощь в подготовке материалов редакция выражает признательность:
Протоиерею Джону Маттусику, директору по связям Православной Церкви в Америке; священнику Мидзугути, церковь Покрова Пресвятой Богородицы, г. Осака; иеромонаху Агафангелу, настоятелю храма архангела Гавриила, г. Белгород; епископу Езрасу Нерсисяну, главе Ново-Нахичеванской и Российской епархии Армянской Апостольской Церкви; священнику Геворгу; г-ну Яломасу, советнику по культуре посольства Греции в Москве; Биллу Эгану, историку; Заруи Андраниковне Мигранян, доценту кафедры Мировой культуры и литературы МГИМО (У) МИД РФ; Ирине Романовой, г. Никозия (Кипр); Софии Хоробрых, г. Вюрцбург (ФРГ); Яне Завацкой, г. Арнсберг (Германия); Светлане Корнеевой; Ксении Пономарченко, аспирантке Института славяноведения и балканистики РАН.
Рождество в Германии 2019 / 2020 — Адвент, Сочельник, празднование
Как празднуют немцы Рождество в Германии? Что происходит в предпраздничный период в Германии? Что такое Адвент, и как его празднуют? Какие обычаи и традиции немцев празднования Сочельника и Рождества Христова? Мы подготовили полезную статью, в которой вы найдете ответы на все эти вопросы. Она станет полезной для туристов, экспатов, а также желающих переехать на ПМЖ в Германию.
Рождество в Германии может стать прекрасным поводом для более близкого знакомства с европейской страной. Если после поездки вы захотите переехать на ПМЖ в Германию, мы поможем вам пройти эту процедуру наиболее успешно за короткий срок. Наша компания осуществляет сопровождение процедуры оформления ВНЖ в Германии, регистрации компании и покупки готового бизнеса в Германии. Подробнее об этом вы сможете узнать в конце статьи.
Рождество в Германии — даты празднования
В Германии празднуют католическое Рождество, которое во всём мире ежегодно отмечается 25 декабря. По-немецки этот праздник называется: Weihnachten, Weihnachtstag, Christtag или Christfest.
Название Weihnachten произошло от фразы на немецком языке «Ze wihen nahten», которая переводится как «в святые ночи». По отношению к Рождеству имеется в виду 12 ночей с 25 декабря по 6 января.
Немцам предоставляется два официальных выходных дня, выпадающих на Рождество — 25 и 26 декабря. Однако среди частных компаний вошло в добрую традицию предоставлять выходной день своим сотрудникам и в Сочельник — 24 декабря. Если не дают выходной, то хотя бы делают короткий рабочий день до обеда. Именно поэтому многие магазины, торговые центры, офисы и рождественские ярмарки уже не работают 24 декабря после 14:00.
Для немцев Рождество в Германии является чисто семейным праздником. Они очень чтут внимание для семьи, и ни за что не будут перерабатывать в такие выходные дни. Соответственно, Сочельник и последующие два выходных дня жители ФРГ проводят в домашнем кругу. На улицах нет толп народа. Немцы выходят только лишь, чтобы проветриться. Поэтому мы советуем приезжать в Германию перед Рождеством, а не на сам праздник. В таком случае вы ощутите волшебное сказочное настроение на рождественских ярмарках, площадях и в торговых центрах. Для этой цели у вас есть целый декабрь, когда немцы отмечают Адвент — период подготовки к празднованию Рождества Христова.
В 2019 году:
- Адвент начался 1 декабря
- Официальные выходные дни 25 и 26 декабря приходятся на среду и четверг.
В 2020 году:
- Адвент начнется 29 ноября
- Официальные выходные дни 25 и 26 декабря приходятся на пятницу и субботу.
В 2021 году:
- Адвент начался 28 ноября
- Официальные выходные дни 25 и 26 декабря приходятся на субботу и воскресенье.
Сочельник в ФРГ называют «Heiligabend», что в переводе означает “Священный вечер”. Его празднуют накануне, вечером 24 декабря. Именно в этот вечер обмениваются рождественскими подарками для детей, которые по-немецки называются Christkindchen или Bescherung.
В общей сложности Рождественский период длится свыше 1 месяца. Мы приведем главные даты этого периода в следующей таблице.
Дата | Описание |
Четвертое воскресенье до Рождества Христова, которое выпадает на даты с 27 ноября по 3 декабря. | Начало Адвента — периода подготовки к главному празднику. |
6 декабря | День святого Николауса. Это немецкий прототип Санта-Клауса или Деда Мороза. |
24 декабря | Сочельник, Святой вечер, в которой накрывают праздничный стол и дарят подарки детям. |
25 и 26 декабря | Официальные выходные дни, общенациональный праздник для немцев. |
31 декабря | Канун Нового года, который называют “Сильвестр”. |
1 января | Официальный выходной день, общенациональный праздник для немцев — Новый год. |
6 января | Окончание рождественского периода. Праздник трех королей — официальный выходной день в нескольких землях Германии. |
Рождество в Германии — празднование Адвента
Период, охватывающий четыре недели до празднования Рождества в Германии, называется Адвент или Адвентцайт. Дословный перевод означает “время Пришествия”. В 2019 году первое воскресенье Адвента пришлось на 1 декабря. Именно оно является началом периода.
К этому времени все магазины и офисы уже подготовлены к празднованию с помощью рождественской иллюминации. В каждом городе по вечерам светятся главные улицы. Световые украшения дают понять, что наступает волшебная пора. Настроение у немцев поднимается, и они с радостью ходят на рождественские ярмарки на центральных площадях городов.
Для Адвента свойственны следующие атрибуты и украшения.
1. Рождественский венок
Это украшение немцы устанавливают в своих домах с середины XIX века. По-немецки его название — Adventskranz. Его придумал просветитель и богослов Иоганн Хинрих Вихен в 1839 году для детей. Рождественский венок служит для отсчета времени до наступления Рождества. Изначально это было деревянное колесо от телеги, которое Вихен украсил еловыми ветками и установил на нем равноудаленно четыре больших белых свечей и 19 маленьких красных. В первое воскресенье Адвента надо зажигать одну белую свечу, а с понедельника по одной красной свечи. Во второе воскресенье — две белых свечи, в третье — три и т.д. Последние дни перед Рождеством на венке горели все свечи. В наше время это украшение имеет только четыре свечи, зажигаемые по воскресеньям.
2. Календарь Адвента
Этот атрибут является одним из детских подарков, который дарят в начале Адвента. С помощью такого календаря дети будут отсчитывать дни до наступления Рождества. Он представляет собой обычный календарь-планшетку с кармашками по дням декабря. В каждый кармашек спрятано шоколадное лакомство. Каждое утро ребёнок открывает новый кармашек, получает шоколадную конфету и отмечает, что на еще один день Рождество стало ближе. Ещё 100 лет назад в кармашках Календаря Адвента не было шоколадок, а были только записки с библейскими высказываниями.
3. Schwibbogen
Традиционное рождественское украшение — Schwibbogen. Она представляет собой красивую светящуюся дугу, которую ставят на подоконник или вешают на окно. Эта традиция была распространена в Рурском регионе среди шахтеров. Дуга с подсветкой представляла собой “Огонек надежды” для шахтеров, которые спускались в забой до восхода солнца и поднимались уже после заката. Современный Schwibbogen изготовлен из дерева, окрашен в белый цвет и оснащен светодиодами.
4. Рождественская звезда
В Германии Рождественской звездой называют светильник Herrnhuter Stern, по форме напоминающий Вифлеемскую звезду. Его придумал учитель Гернгут в XIX столетии. С помощью светильника он хотел обучать школьников геометрическим фигурам. Второе название светильника “Моравская звезда” — по названию местности, в которой преподавал Гернгут.
А ещё во всём мире Рождественской звездой называют растение Пуансеттия. Он родом из Мексики и цветет зимой, как раз в период Рождества. Цветок “Рождественская звезда” принято дарить друзьям в начале Адвента.
В течение Адвента на главных площадях городов проходят рождественские ярмарки. На них продают рождественские украшения, поделки местных ремесленников, продукты питания и рождественские лакомства. Взрослым предлагают глинтвейн и немецкое крафтовое пиво, а в качестве закуски фирменные немецкие колбаски, жареные каштаны, рождественские штрудели и сладости.
Рождество в Германии — Сочельник
Как мы уже говорили выше, в Сочельник 24 декабря большинство магазинов открыто лишь до 14:00. После полудня торговля и обслуживание замирает. Все отправляются домой праздновать канун Рождества.
В отличие от русских, немцы устанавливают в своём доме рождественскую елку не за несколько недель до Нового года или Рождества, а буквально накануне и сдают ее на переработку уже 2 января. Поэтому во многих немецких семьях ель наряжают прямо 24 декабря. Обычно этим занимается отец семейства и дети, пока мать готовит блюда к праздничному столу. Немцы называют новогоднюю ёлку — Weihnachtsbaumes, что в переводе означает “рождественское дерево”.
Обычай украшать рождественскую елку был изначально немецким. В этих землях на неё вешали зимние яблоки и конфеты. Затем пришла мода на позолоченные фрукты и посеребренные стеклянные шарики. Были распространены красные, золотые и серебряные елочные шары. В 20 веке на рождественскую елку начали вешать электрическую гирлянду, мишуру, “дождик”, шоколадки и деревянные игрушки.
Под Рождественской елкой немцы размещают миниатюрный вертеп. Обычно его модель изготовлена из дерева. Немцам вошла в моду привычка каждый год покупать на рождественской ярмарке новый вертеп.
24 декабря во второй половине дня в каждой церкви ведут детскую Рождественскую службу — Kinderweihnachtsgottesdienst. Детям читают историю Рождества, поют колядки. Однако чаще всего посетителями этой красивой мессы являются взрослые.
Сразу после детской Рождественской службы в церкви всей семьёй немцы посещают на кладбище могилы своих умерших родственников. Там они зажигают свечи, напоминающие маленькие ёлочки. Если на пути встречаются знакомые лица, обоюдно желают провести счастливое Рождество.
Вечером накрывают праздничный стол. Основными блюдами на традиционном праздничном ужине к Рождеству являются запечённый карп, ветчина и рождественский гусь. К таким блюдам обычно подают салат из картофеля и сосисок.
Поужинав в Сочельник, в немецких семьях родители рассказывают своим детям историю Рождества. А затем всей семьёй поют колядки, которые на немецком языке называются Weihnachtslieder. Если в семье есть музыканты, они обязательно аккомпанируют на музыкальных инструментах. Последние годы родители просто включают на домашней аудиосистеме диски с колядками. Самыми популярными рождественскими песнями являются «Stille Nacht, Heilige Nacht» и «O du fröhliche».
Перед сном детей приглашают заглянуть под ёлку, где располагаются рождественские подарки. В присутствие всей семьи ребенок распаковывает свои подарки. Затем особо верующие родители укладываю детей спать, а сами идут в полночь на Рождественскую службу в церковь.
Рождество в Германии — от кого дети получают подарки?
Если у нас в предрождественский период дети получают подарки от Деда Мороза, то в Германии этим занимаются сразу несколько персонажей.
В южных землях Германии, преимущественно в Баварии, согласно преданиям, подарки детям дарит маленький Иисус Христос — Christkind. Его изображают в народных гуляниях в виде маленькой девочки-ангела с белыми волосами, одетой в белое платье.
В остальных частях Германии роль дарителя детских подарков выполняет Рождественский дед — Weihnachtsmann. Он одет в красную шубу, красный колпак и имеет белую длинную бороду. Поэтому его здесь также называют Санта Клаусом. Хотя в северных и центральных землях ФРГ им выступает Святой Николаус, у которого всегда есть помощник. Им является Кнехт Рупрехт — антипод Святого Николауса, который наказывает непослушных детей. Кнехт Рупрехт имеет тёмное лицо, длинную бороду, меховую одежду с соломой, длинный посох. Он ходит с мешком, в котором вместо подарков находится пепел.
Надеемся, что ваше Рождество в Германии запомнится вам надолго. Страна баварцев и бюргеров очень привлекательна. Если вы захотите остаться жить на ПМЖ в Германии, мы можем помочь вам в этом деле.
Все легальные способы переезда на ПМЖ в Германию представлены в следующей статье.
Предприниматели из числа наших соотечественников могут рассчитывать на ВНЖ в Германии с Голубой Картой. Наша компания сопровождает и предоставляет юридические услуги по данной процедуре. Подробную информацию вы можете узнать по.
Состоятельные лица, у которых капитал семьи оценивается в сумму от одного миллиона евро, могут претендовать на быстрое оформление ВНЖ в Германии. При этом им не надо знать немецкий язык, иметь диплом о высшем образовании или регистрировать немецкую компанию. Подробнее об этом вы можете узнать по .
Мы можем предоставить подробную информацию о возможности переехать на ПМЖ в Германию. Для этого напишите нам письмо на электронный почтовый адрес info@offshore-pro.info. Вас проконсультируют и предложат лучшие варианты.