Содержание
- Рождественский пост 2018-2019 — календарь питания по дням, когда начало и конец
- Даты Рождественского поста
- Календарь питания по дням
- Что можно кушать во время Рождественского поста
- Рождественский пост — что можно и чего нельзя
- Рождественский пост 2018-2019 — какого числа, календарь питания, что нельзя делать
- Дата начала Рождественского поста в 2018 году
- Продолжительность Рождественского поста
- Дата окончания Рождественского поста в 2019 году
- Какие продукты можно кушать во время Рождественского поста
- Календарь питания на каждый день Рождественского поста
- Приметы на Рождественский пост
- Рождественский пост 2018: три этапа и Новый год, что можно и нельзя есть, календарь питания
- Когда начинается и заканчивается Рождественский пост
- Рождественский пост: история и правила
- Рождественский пост 2018/2019: три этапа и календарь питания по дням
- Первый этап с 28 ноября по 19 декабря
- Второй этап с 20 декабря 2018 года по 1 января 2019 года
- Третий (строгий) этап со 2 по 6 января 2019 года
- Рождественский пост и Новый год
- Рождественский пост 2018-2019: что нельзя есть и делать в Филиппов пост
- Великий пост 2018
- Правила Великого поста
- Что нельзя есть
- Что можно есть
- Кому нельзя поститься
- Календарь Великого поста в 2018 году
- Великий пост в 2018 году: календарь питания по дням
- Какие продукты разрешено употреблять во время Великого поста
- Как питаться в первую неделю Великого поста
- Питание во вторую неделю Великого поста
- Меню на третью неделю Великого поста
- Календарь питания на четвертую неделю Великого поста
- Календарь питания на пятую неделю Великого поста
- Питание на шестой неделе Великого поста
- Питание в Страстную неделю Великого поста
- Великий пост 2018: правила и запреты, календарь питания, кого освобождают от поста
- Когда начинается и заканчивается Великий пост — 2018
- Зачем нужен Великий пост
- Что нельзя делать в Великий пост
- Календарь питания в Великий пост — 2018
Рождественский пост 2018-2019 — календарь питания по дням, когда начало и конец
Рождественский пост в 2018 году продолжается 40 дней. Рождественский пост один из самых длительных и строгих в году. Что можно есть в Рождественский пост, а от каких продуктов нужно отказаться, а также о календаре питания на каждый день – читайте в нашем материале.
Если вы решили поститься в Рождественский пост 2018, стоит продумать, как питаться в этот период, чтобы получить пользу для души и тела и при этом не навредить своему здоровью. Ведь даже во время поста люди могут питаться правильно, разнообразно, полноценно и вкусно.
Даты Рождественского поста
Рождественский, или как его еще называют, Филиппов пост имеет богатую историю и много традиций, большинство из которых сохранилось и до наших дней. Даты его начала и окончания всегда неизменны: поскольку Рождество является «фиксированным» торжеством, то и период поста также год от года остается таким же. Так, его старт традиционно придется на 28 ноября, а вернуться к привычному режиму можно будет 7 января.
Календарь питания по дням
В период Рождественского поста необходимо воздерживаться от целого ряда продуктов: мяса, молока, яиц, сыра, сливочного масла, в некоторые дни от рыбы.
Что можно есть с 28 ноября по 19 декабря 2018 года:
Понедельник: можно употреблять горячую пища растительного происхождения, но без масла.
Вторник, четверг, суббота, воскресенье: разрешается растительное масло в небольших количествах, плюс рыба.
Среда и пятница: сухоедение.
4 декабря 2018 года (понедельник) будет праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы. И в этот день разрешается употреблять в пищу немного красного вина.
Что можно есть с 20 декабря 2018 по 1 января 2019 года:
Понедельник: пища растительного происхождения, но без растительного масла
Вторник и четверг: растительная пища с растительным маслом.
Среда и пятница: сухоедение
Суббота: горячая пища растительного происхождения с маслом, рыба.
1 января после Нового Года разрешается выпить немного красного вина.
Что можно есть со 2 по 5 января 2019 года (пост усиливается, нельзя употреблять даже рыбу):
Понедельник и среда: сухоедение
Вторник и четверг: пища растительного происхождения, но без масла.
6 января – Рождественский сочельник – в этот день нужно соблюдать особо строгий пост. После вечерние разрешается съесть кутью.
Что можно кушать во время Рождественского поста
Рождественский пост менее строгий, чем Великий и Успенский посты. В питании пост требует отказаться от продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и молочных продуктов.
Несмотря на запреты, ваш рацион во время Рождественского поста может быть довольно богатым и разнообразным и включать следующие продукты: каши, хлеб, сухари, овощи, грибы, зелень, ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, мед, а в некоторые дни также рыбу, морепродукты, масло и даже вино.
Во время Рождественского поста можно употреблять сырые, вареные, тушеные, запеченные, соленые блюда. Это могут быть разнообразные салаты, соленья и консервирование, супы, рагу, запеканки, вареники, пироги и другая выпечка, соки, морсы, кисели, чай.
Рождественский пост — что можно и чего нельзя
Те люди, которые хотят начать рождественский пост впервые в 2019 году, должны не только знать, с какого числа он начинается и когда заканчивается. Необходимо перед этим ознакомиться с традициями и правилами его проведения. Прежде всего, перед началом рождественского заговенья необходимо получить от батюшки благословение.
Во время поста необходимо избегать таких душевных переживаний как:
- уныние;
- злоба;
- зависть.
Во время поста следует:
- отказаться на время от интимной жизнью всем православным, в том числе и супругам;
- отказаться от увеселительных мероприятий и спиртного;
- перейти на постное питание;
- регулярно посещать церковь;
- каждый день совершать молитвы.
Рождественский пост 2018-2019 — какого числа, календарь питания, что нельзя делать
В православной церкви существует несколько постов, как продолжительных по времени, так и однодневных. Как правило, каждому большому церковному празднику предшествует определенный период, когда верующим предписывается соблюдать ограничения в питании. Не является исключением и Рождество 2019 года, накануне которого соблюдают длительный – сорокадневный пост, начинающийся с 28 ноября 2018 года.
По словам Симеона Фессалоникийского, «пост Рождественской Четыредесятницы изображает пост Моисея, который, постившись сорок дней и сорок ночей, получил на каменных скрижалях начертание словес Божиих». Ниже приводится календарь Рождественского поста 2018-2019.
Дата начала Рождественского поста в 2018 году
Пост перед Рождеством начинается в среду 28 ноября.
Продолжительность Рождественского поста
Длительность поста 48 суток. В него входит четыре десятины, (десятина – 10 дней) — это воспоминание о пребывании Иисуса в пустынной местности и испытаниях голодом. Страстная неделя – это семь дней строгого поста.
Дата окончания Рождественского поста в 2019 году
Заканчивается пост перед Рождеством в воскресенье, 6 января 2019 года.
Какие продукты можно кушать во время Рождественского поста
По своей строгости пост близок к Петрову. Основу постного стола в этот период составляет каша (гречневая, пшенная, овсяная и другие).
От его начала (с 28 ноября) до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) по понедельникам разрешается горячая пища без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям – рыба. По средам и пятницам предписывается сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед).
В период с 20 декабря по 1 января (включительно) по вторникам и четвергам уже нельзя есть рыбу – разрешается горячая пища с маслом. Правила питания в остальные дни недели не меняются.
2-6 января – период предпразднства Рождества Христова, наиболее строгая часть поста. В эти числа по понедельникам, средам и пятницам предписывается сухоядение, по вторникам и четвергам – горячая пища без масла, по субботам и воскресеньям – горячая пища с маслом.
В праздник Рождественский сочельник (6 января) запрещается принимать пищу до появления на небе первой звезды, после чего принято кушать сочиво (вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом).
В такие церковные праздники как Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно кушать рыбу.
Календарь питания на каждый день Рождественского поста
28 ноября
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
29 ноября
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
30 ноября
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
1 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
2 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
3 декабря
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
4 декабря
Введение Богородицы во храм Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
5 декабря
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
6 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
7 декабря
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
8 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
9 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
10 декабря
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
11 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
12 декабря
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
13 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
14 декабря
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
15 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
16 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
17 декабря
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
18 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
19 декабря
Святителя Николая Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
20 декабря
Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
21 декабря
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
22 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
23 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
24 декабря
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
25 декабря
Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
26 декабря
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
27 декабря
Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
28 декабря
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
29 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
30 декабря
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
31 декабря
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
1 января
Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
2 января
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
3 января
Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
4 января
Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
5 января
Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
6 января
Рождественский сочельник Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
Приметы на Рождественский пост
Если во время Рождественского поста погода крайне облачная или снежная, то май будет достаточно ненастным.
Если часто метут метели, следует ожидать раннюю весну.
Если в первые его дни стоят морозы, то урожай хлеба будет хорошим.
Если родные ссорятся в пост, то весь будущий год будет полон неприятностей.
Утеря какой-то вещи сулит убытки в будущем году, а любая находка – новые доходы.
Если на исходе луны дотронуться бородавкой до сухой ветки, проговорив при этом: «Как в пост на блюде мясо пусто, так чтобы и бородавке было негусто», то она засохнет и отпадет.
Рождественский пост 2018: три этапа и Новый год, что можно и нельзя есть, календарь питания
У православных христиан наступает Рождественский (Филиппов) пост, установленный в честь праздника Рождество Христово. Пост действует в том числе в Новый год.
Когда начинается и заканчивается Рождественский пост
Рождественский пост, который также называют Филиппов, в 2018 году начинается в среду, 28 ноября, и заканчивается в воскресенье, 6 января 2019 года с наступлением православного праздника Рождество Христово. Всего пост продолжается сорок дней и считается не слишком строгим.
Канун поста — вторник, 27 ноября — день памяти апостола Филиппа, поэтому пост также называют Филиппов (народное название — Филипповки).
Рождественский пост: история и правила
Рождественский пост был установлен на заре христианства, как способ подготовить тело и душу к одному из двух самых важных для христиан праздников — Рождеству Христову.
Для православных верующих, соблюдающих правила поста, в это время под полным запретом мясо, все мясные и молочные продукты, а также яйца. Но достаточно часто разрешены рыба и морепродукты, а также вино.
Напомним, пост — это не диета, а подготовка духа и тела к великому христианскому празднику. Перед началом поста следует посоветоваться с врачом и получить благословение духовного наставника. От строгостей поста освобождаются маленькие дети, беременные и кормящие женщины, а также больные, путешествующие и находящиеся в заключении.
Рождественский пост 2018/2019: три этапа и календарь питания по дням
Рождественский пост делится на три этапа:
Первый — с 28 ноября по 19 декабря (День памяти святителя Николая Чудотворца, Никола зимний);
Второй — с 20 декабря 2018 года по 1 января 2019 года;
Третий — со 2 по 6 января 2019 года.
Первый этап с 28 ноября по 19 декабря
В понедельники, среды и пятницы тем, кто строго постится, рекомендовано сухоядение — в пищу можно употреблять продукты, не прошедшую термическую обработку. Это фрукты, овощи, сухофрукты, орехи, мед.
По вторникам и четвергам допускается горячая пища с растительным маслом — каши, постные супы, блюда из овощей и грибов.
По субботам и воскресеньям к горячей пище с маслом можно добавить рыбу и морепродукты, взрослым разрешается красное вино.
Во вторник, 4 декабря 2018 года, — отмечается праздник Введение во храм Богородицы, в этот день также разрешено красное вино.
Второй этап с 20 декабря 2018 года по 1 января 2019 года
Понедельники, среды, пятницы — сухоядение.
Вторники, четверги — горячая пища с растительным маслом.
Субботы и воскресенья к горячей пище с растительным маслом добавляется рыба и морепродукты.
После наступления Нового года 1 января разрешается красное вино.
Третий (строгий) этап со 2 по 6 января 2019 года
Понедельник, среда, пятница — сухоядение.
Вторник и четверг — горячая пища без масла.
Суббота, 5 января — горячая пища с растительным маслом.
В Сочельник (канун Рождества 6 января) — рекомендовано воздержание от пищи до появления на небе первой звезды.
После этого можно завершить пост (разговеться) специальным рождественским блюдом — сочивом — смесью зерен пшеницы с медом, изюмом и орехами. После разговения можно приступать к праздничной трапезе с мясными и молочными блюдами.
Рождественский пост и Новый год
В Новый год церковь советует соблюдать компромисс и не провоцировать ссор между постящимися и теми, кто привык к традиционным новогодним застольям. На столе советуют мирно совмещать как скоромные, так и постные блюда, чтобы все могли достойно, в согласии со своими убеждениями провести праздничную ночь в компании с близкими и друзьями.
Рождественский пост 2018-2019: что нельзя есть и делать в Филиппов пост
Ежегодно 28 ноября начинается один из самых главных постов у православных христиан, который длиться 40 дней и завершается праздником Рождества Христова. В этот период верующие придерживаются строгих ограничений в еде и развлечениях. Читайте далее в материале: что не рекомендуется есть и запрещается делать во время поста.
40-дневный Рождественский пост, который начинается уже в эту среду, в народе называют Филипповым. Как известно, 27 ноября – отмечают день памяти святого апостола Филиппа, поэтому пост назван соответствующе. Продлится он до Рождества Христова, включая 6 января (воскресенье) 2019 года.
Этот период был установлен церковью и символизирует сорокадневный пост мучителя Моисея. Христиане в этот период постятся, молятся, проходят очищение от грехов, чтобы с чистым сердцем, душой и телом подготовиться к праздничной встрече Рождества Христова.
Что нельзя есть во время Рождественского поста
Рождественский пост крайний самый продолжительный пост в году и в целом считается нестрогим. Самое основное, что во все дни поста исключаются любые продукты животного происхождения – мясо, молоко и яйца. Творог, мясо, сливочное масло, сыр, яйца можно будет есть только после сочельника. Заменить эти продукты можно грибами, фасолью, нутом, горохом, чечевицей, машем и другими бобовыми.
Основа рациона в пост — это не жирные супы и каши. Можно готовить пшеничную, манную, кукурузную, перловую, гречневую, овсяную и другие каши, но только на воде и без добавления сливочного масла, соль и сахар желательно не класть.
Идеальная постная пища — овощи. Их можно употреблять и в свежем виде, и тушёными, и отварными, но стоит избегать маринованных.
Разрешается употребление хлеба, но лучше отдавать предпочтение серому ржаному. В рационе приветствуются фрукты, орехи и мёд.
Также существует разбивка по дням недели: по понедельникам, средам и пятницам не разрешается есть рыбу, а пищу с растительным маслом можно принимать только после вечерни. В остальные дни (вторник, четверг, субботу и воскресенье) разрешена пища с добавлением растительного масла.
Рыбу можно по субботам и воскресеньям, а также в церковные праздники, если они приходятся на вторник и четверг. Прекрасно подойдут нежирные сорта с белым филе: минтай, треска, мойва, кальмары.
Традиционно в первый день поста (28 ноября) нужно приготовить постную кутью. Ей следует угощать всех гостей дома.
6 января, в Сочельник — крайний день поста, нельзя садиться за стол до первой звезды, но после ее появления необходимо употреблять только вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.
Что нельзя делать во время Рождественского поста
Пост всегда подразумевает не только ограничения в еде, но и определенный внутренний настрой, духовное очищение, иначе он превратится в обычную диету. Истинный пост связан с молитвой, покаянием, прощением обид, воздержанием от соблазнов и пороков, отказом от развлекательных и зрелищных мероприятий. Это важно как с духовной точки зрения, так и с практической: во время праздников легче искуситься и нарушить постное питание.
Во время Рождественского поста нельзя унывать, сплетничать и быть раздраженным. Курить, употреблять наркотики и алкогольные напитки (кроме вина в разрешенные дни и в допустимых объемах) также запрещено.
На время поста следует воздерживаться интимных отношений, нельзя венчаться и заключать брак. Также, не стоит без большой надобности крестить детей в церкви.
Читать также Пост сдал: как правильно выйти из поста без вреда для здоровья
Также вам будет интересно узнать о выходных днях на Рождество.
Фото: открытые источники в Сети.
Рождественский пост начинается 28 ноября 2018 года и продолжается до 7 января 2019 года. Установлен для того, чтобы верующие с чистыми телом и душой встретили Рождество Христово.
Длится этот пост сорок дней и потому именуется Четыредесятницей, так же, как и Великий. Только в отличие от Великого, Рождественский не столь строгий — можно есть рыбу, поэтому и переносится он легче. Но самое главное, конечно же, не гастрономическая составляющая, а духовная.
Без добрых дел и молитвы пост — обычная диета
— Есть выражение: можно есть все, лишь бы людей человек не ел, — говорит барнаульский священник Димитрий Никитин. – Если человек ограничивает себя в приеме мяса, но при этом продолжает ругаться, злословить, грешить, то пользы никакой не будет. Это будет просто диета.
По словам батюшки, в первую очередь, пост – это молитва, это воздержание от скверных поступков, это борьба с грехом, со своими дурными наклонностями, вредными привычками. Также это помощь нуждающимся — и делом, и словом. Можно кого-то накормить-напоить, кого-то обогреть, а иного – просто ободрить.
В это время следует размышлять о вечном, о том, правильные ли поступки мы совершаем, соблюдаем ли заповеди, какие отношения строим с Богом и с людьми.
Во время поста желательно посещать службы в храмах (вечернее богослужение, литургию) и участвовать в церковных таинствах – исповеди и причастии (причастие – это самое главное таинство). А перед тем, как начнете поститься, не лишним будет взять благословение у батюшки — своего рода напутствие.
Соблюдаем информационный пост
Священник уверяет, что в это время важно соблюдать и информационный пост. По мере возможности оградить себя, хотя бы на какое-то время, от привычной развлекаловки на ТВ, в интернете и других СМИ.
— Информации сейчас очень много, она неоднородная, в большинстве негативная, и человек просто может утонуть в этом потоке. Если смотреть, то лучше православные каналы или же добрые хорошие фильмы. Плохих вещей, которые западают в душу, и так хватает в жизни, — поясняет батюшка.
А как же Новый год?
Пост приходится на Новый год. И многим хочется отметить праздник с алкоголем и разнообразной закуской. Отец Димитрий Никитин уточнил, что правила питания в пост, которые указаны в некоторых календарях, относятся к монастырскому Уставу – это идеальная норма. Миряне же могут получить послабление у священника в зависимости от конкретных условий жизни.
— Не нужно сразу начинать с резких ограничений. На самом деле, православие — не религия запретов, как многие считают. Всему свое время. Приведу личный пример. Во время своего первого Рождественского поста мы с супругой пришли просить благословения отметить Новый год. И священник сказал: «Празднуйте. Вы только начали подходить к посту и еще много чего не знаете». На второй год он сказал: «Помните, что во всем нужна мера». И только на третий год он заявил: «Нет. Вы уже воцерковились, все осознали, поэтому потерпите до Рождества».
Ну, а в Рождество уже можно разговеться. Только подходить к этому процессу следует осторожно – не переедать и не перебарщивать с алкоголем, чтобы не было негативных последствий.
Если не позволяет здоровье
Если соблюдать пост в полной мере не позволяет здоровье или иные обстоятельства, например, беременность, преклонный возраст, тяжелый физический труд, восстановление после операции, низкий гемоглобин и прочее, то обратите внимание на духовную составляющую.
— Расскажите о том, что не можете отказаться от каких-то продуктов, священнику. Посоветуйтесь с ним, все уточните. Он вас благословит и растолкует, в чем заключается духовная суть поста, — поясняет Димитрий Никитин. – Сделайте акцент на хороших отношениях с окружающими, читайте Евангелие, помогайте ближним, давайте милостыню.
Про супружеские обязанности забываем?
Тут все зависит от ситуации в семье. Разумеется, в пост следует соблюдать супружеское воздержание. Но все должно быть по взаимному согласию, без упреков и обид.
— Пост – самоограничение, и если оба супруга готовы вступить на это поприще – хорошо. Но если начинаются обиды, надо сначала поработать над отношениями и прийти к консенсусу, — говорит Димитрий Никитин.
Справка КП
Как питаться в Рождественский пост
На трапезе разрешается пища с растительным маслом (кроме среды и пятницы), в субботние, воскресные и праздничные дни — рыба. Строгость поста усиливается в последнюю неделю перед Рождеством. В Сочельник пища не вкушается до первой звезды.
Календарь Рождественского поста
СКАЧАТЬ КАЛЕНДАРЬ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА В ФОРМАТЕ PDF
Совет врача
Денис Фуголь, барнаульский врач-диетолог:
— Во время поста важно употреблять в пищу больше орехов и бобовых, чтобы компенсировать нехватку белка. По завершению не стоит сразу ехать на шашлыки – это может быть тяжело для организма. Начните постепенно вводить молочные продукты и яйца, затем мясо птицы. Тогда негативных последствий не будет.
Великий пост 2018
В православной традиции все значимые праздники предваряются многодневными постами. Самый значимый праздник для всех христиан – это Пасха, поэтому пост перед ней самый долгий и строгий. Великий пост 2018 в этом году проходит с 19 февраля по 7 апреля и завершится праздником Светлой Пасхи. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» расскажет, как провести это время в соответствии с православными канонами – как держать строгий Великий пост, как подготовиться к празднованию Пасхи и правильно выйти из поста.
В чём смысл Великого поста? Это напоминание о духовном пути Иисуса Христа, когда он провёл сорок дней в пустыне без еды и воды и был искушаем дьяволом. Последняя неделя поста – страстная седмица – не даст нам забыть о последних земных днях Спасителя: о предательстве, аресте и казни. Ограничения в пище – не единственная и не самая важная часть Великого поста. Гораздо важнее душевный пост – отказ от пустых развлечений, прощение обид, пересмотр своих отношений с окружающими. Отказываясь от скоромной пищи и очищая себя от страстей и дурных помыслов на протяжении семи недель, христиане направляют свои помыслы к Спасителю и совершают свой ежегодный духовный подвиг.
Постные рецепты с пошаговыми фото
Как питаться православным христианам во время Великого поста
Очень важно правильно рассчитать свои силы, чтобы духовный подвиг не обернулся вредом для здоровья. Беременные и кормящие женщины, дети, пожилые люди и страдающие от серьёзных заболеваний освобождаются от телесного поста, но могут направить свои силы на пост душевный. Что касается строгости Великого поста для здоровых людей, на этот счёт даже у служителей церкви нет единого мнения. Дело в том, что правила соблюдения постов разрабатывались в первую очередь для монастырей. «Типикон» — книга, содержащая устав богослужений и указания о совершении трапез, была написана в благодатном климате юга Средиземноморья. Даже Иоанн Златоуст, посетив монастыри на севере Римской Империи, отмечал, что для них требуется изменить устав о постах, так как климат там суров, и братьям приходится много работать. Однако устав об облегчённом посте так и не был написан, следовательно, каждый верующий должен трезво оценивать свою меру воздержания. Если требования монастырского устава кажутся вам непосильными, не нужно полностью отказываться от поста, просто смягчите его.
На протяжении Великого поста встречаются дни различной строгости. Самый строгий пост – это полное воздержание от пищи на целый день или на полдня. Следующая ступень – сухоядение, то есть холодная растительная пища без масла. В дни сухоядения можно питаться фруктами, овощами, сухофруктами, орехами, мёдом, оливками, хлебом с водой и квасом – словом, всеми продуктами, что не требуют термической обработки. Упрощённый вариант сухоядения – горячая растительная пища без масла. Тут уже можно позволить себе каши, крупяные, грибные, бобовые и овощные супы, овощные рагу с фасолью и грибами, запечённые и приготовленные на пару овощи и фрукты, кисели, компоты и чай, но вся пища должна быть без масла. Уровень еще проще – горячая растительная пища с растительным маслом и натуральное виноградное вино. В дни совсем лёгкого поста кроме растительного масла и вина разрешается рыба и икра.
Подготовка к Великому посту
Перед Великим постом идёт Масленичная неделя. В 2018 году она пройдёт с 12 по 18 февраля. Можно сказать, что Масленичная неделя или сырная седмица, как её принято называть, частично постная. Согласно церковному уставу, в это время запрещено вкушать мясную пищу. По этой причине традиционные блины на Масленицу никогда не готовятся с мясными начинками. Другие продукты животного происхождения – молоко, яйца, рыбу – можно есть в своё удовольствие с блинами и без них, только от мяса следует отказаться. Такое ограничение помогает правильно подготовиться к Великому посту, войти в него плавно, без излишней нагрузки на организм. Сырная седмица – сплошная, что означает отсутствие ограничений на питание в среду и пятницу. Каждый день этой недели можно радовать себя блинами со сливочным маслом, творогом, икрой или рыбой. В Прощеное воскресенье (в день Масленицы) пост становится строже: к запрету на мясо прибавляется запрет на молочные продукты. В этот день верующие прощают все обиды, сами просят прощения у близких и обходятся без блинов или пекут их из постного теста.
Календарь Великого поста
Первая и последняя недели Великого поста самые сложные. Пост начинается с Чистого понедельника, когда рекомендуется полное воздержание от пищи. По монастырскому уставу воздержание продолжается и во вторник, и даже в среду до вечерней службы. От мирян не требуется соблюдения этих требований, достаточно одного дня полного воздержания, а затем сухоядения в остальные дни недели. В субботу и воскресенье первой недели Великого поста пища может быть горячей и на растительном масле.
Следующие 5 недель Великого поста – на протяжении всего марта и первой недели апреля – предписывается следующий рацион: в понедельник, среду и пятницу сухоядение, то есть холодная растительная пища без масла; во вторник и четверг – горячая растительная пища без масла; в субботу и воскресенье – горячая растительная пища с маслом и при желании немного натурального вина, разбавленного водой.
В Великий пост 2018 31 марта празднуется Лазарева суббота. В этот день к горячей растительной пище с маслом можно добавить икру. На следующий день, 1 апреля, в Вербное воскресенье, допускается рыба.
Страстная неделя в Великий пост 2018 – с 25 по 31 марта – так же строга, как и первая неделя Великого поста. С понедельника по субботу предписывается холодная растительная пища без масла. В Великую пятницу приветствуется полное воздержание от пищи до захода солнца или хотя бы до выноса плащаницы (обычно это происходит в 14.00-15.00). В Великую субботу накануне Пасхи рекомендовано сухоядение, но многие православные тоже воздерживаются от пищи на весь день.
Если требования монастырского устава слишком строги для вас, придерживайтесь упрощённой версии – откажитесь от продуктов животного происхождения и питайтесь горячей растительной пищей с растительным маслом на протяжении всех 48 дней Великого поста.
Правильный выход из Великого поста
За 7 недель поста организм приспосабливается к небольшому количеству пищи и к нехватке белков и жиров, выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов снижается. Поэтому очень важно выходить из поста постепенно, чтобы не подвергать организм сильному стрессу. Переход к скоромному питанию необходимо растянуть на 1-2 недели. На Пасху можно съесть немного кулича и совсем немного варёного мяса, если очень хочется, но лучше пока повременить с мясом. Ни в коем случае не злоупотребляйте крепким алкоголем. Оптимальное количество спиртного – 100-150 мл сухого красного вина и только после еды. В первые дни Пасхальной недели продолжайте придерживаться преимущественно постного рациона и понемногу добавляйте легкоусвояемые продукты: яйца, кефир, йогурт, творог. К концу первой недели можно постепенно добавлять к своему рациону блюда из варёного и запечённого мяса, к концу второй недели – блюда из жареного мяса. А может быть, вы уже привыкли и сможете жить без них?
Рецепты для Великого поста
Медовые козинаки
Ингредиенты:
1 стакан семечек или орехов,
1 ст.л. подсолнечного масла,
1 ст.л. мёда,
2-3 ст.л. сахара
Приготовление:
Семечки или орехи обжарьте на сухой сковороде до лёгкого изменения цвета. Полейте маслом, хорошо перемешайте. В отдельной кастрюле на слабом огне растопите мёд с сахаром и с 1 ст.л. воды. Когда сахар растворится, вылейте смесь на семечки, хорошо перемешайте и выложите на бумагу. Сформируйте из семечек прямоугольник и лопаткой наметьте линии, по которым будете ломать козинаки. Оставьте козинаки остывать на 20-30 минут, снимите с бумаги и наломайте на полоски.
Согревающий овощной суп
Несмотря на отсутствие мяса этот суп очень сытный и наваристый, так как готовится по особой технологии – в сковороде или в воке.
Ингредиенты:
1 луковица,
2-3 дольки чеснока,
1 морковь,
1 небольшой корень сельдерея,
1 стакан замороженного горошка или брокколи,
3-4 ст.л. растительного масла,
2 л воды,
2 лавровых листа,
2 см свежего имбиря,
5-6 шт. гвоздики,
5-6 горошин черного перца,
5-6 горошин душистого перца,
соль, зелень по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю влейте воду, положите соль и все специи, слегка растолчённые в ступке, накройте крышкой и на слабом огне доведите до кипения. Тем временем тонко нарежьте лук и чеснок, кубиками нарежьте морковь и сельдерей. В воке или глубокой сковороде раскалите растительное масло, положите лук и чеснок и жарьте до мягкости, периодически помешивая. Добавьте морковь и сельдерей, продолжайте жарить еще 3-4 минуты, изредка помешивая. Если вода в кастрюле уже закипела, всыпьте в сковороду замороженные овощи, перемешайте и сразу же залейте кипящей водой через сито, чтобы отделить пряности. Накройте сковороду крышкой и оставьте на слабом огне на 2-3 минуты. Всыпьте в суп мелко нарубленную свежую зелень, перемешайте и оставьте под крышкой еще на минуту.
Миндальное молоко
Ингредиенты:
100 г сырого миндаля,
400 мл воды
Приготовление:
Промойте миндаль, залейте холодной водой и оставьте на 4-5 часов, а лучше на ночь. Слейте воду, хорошо промойте миндаль, положите в мощный блендер и залейте водой. На высокой скорости измельчите миндаль в течении 1-2 минут. Процедите полученную жидкость через мелкое сито или несколько слоёв марли. Миндальное молоко пейте сразу же, иначе оно начнёт расслаиваться. Оставшийся жмых можно добавить в кашу или в салат, предварительно высушив.
Соблюдая Великий пост 2018, думайте и о душе, и о теле и будьте здоровы!
Ольга Бородина
В понедельник, 19 февраля, у православных начался Великий пост. Он будет продолжаться 48 дней и закончится 7 апреля, в субботу.
В это время под запретом мясо и все мясные продукты, молоко и молочные продукты, а также яйца и блюда из них. Ограничивается употребление сахара, соли, специй. От чего нужно отказаться и что можно есть в Великий пост, расскажет Информатор.
Правила Великого поста
- Перед началом поста обязательно нужно попросить благословения у священнослужителя, исповедоваться и причаститься.
- Не допускать громких разговоров, сквернословия и конфликтов.
- Нельзя таить обиды, держать злость, не мстить, не думать о плохом. Также нужно избавиться от зависти и не врать.
- Помогайте людям. Если вас попросят о помощи, то сделайте все возможное.
- Постарайтесь отказаться от праздников. Не стоит устраивать шумные вечеринки.
- В Великий пост недопустимо употребление спиртных напитков, так же нужно отказаться от курения.
- В течение всех 48 дней необходимо придерживаться полного отказа от пищи животного происхождения и мяса.
Перед началом поста нужно попросить благословения у священнослужителя
Что нельзя есть
Главным запретом во время Великого поста является пища животного происхождения — мясо, яйца, молоко и молочные продукты. Также под запретом сладости, выпечка, фаст-фуд и алкоголь. В определенные дни разрешено употребление рыбы, а также морепродуктов – в Вербное Воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы можно разнообразить меню рыбными блюдами. Отметим также, что в первый день Великого поста рекомендуется полностью воздержаться от еды.
Что можно есть
Питание должно быть разнообразным, но простым. Следует отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или гриле, желательно без пряностей, сахара и соли. Традиционно в основе рациона – овощи и фрукты, а также каши. Вареные, запеченные, тушеные овощи, а также бобовые заменят пищу животного происхождения, а каши станут отличным дополнением рациона. Стоит учесть, что все каши должны быть приготовлены на воде, без добавления масла. Разнообразить рацион можно с помощью злаковых хлебцов, солений, варенья, грибов, сухофруктов и орехов. При этом даже разрешенными продуктами объедаться не стоит — церковь рекомендует сохранять умеренность во всем.
Все каши должны быть приготовлены на воде, без добавления масла
Кому нельзя поститься
Перед тем, как решиться на соблюдение столь длительного воздержания от некоторых продуктов, нужно обязательно проконсультироваться у врача, ведь для некоторых, даже при внешнем здоровье могут быть противопоказания. Так гастроэнтерологи не рекомендуют увлекаться постом людям с хроническими заболеваниями: гипертонией, сердечной-недостаточностью, проблемами ЖКТ (язва желудка, гастрит, панкреатит, холецистит), почечной недостаточностью, имеющим онкологические заболевания.
От поста также освобождаются дети, потому что им для полноценного роста и развития нужно правильно и полноценно питаться. Не рекомендуется соблюдать пост детям подросткового возраста, потому что у них сейчас происходит половое созревание, когда необходимо поступление в организм белка. Также им сейчас как никогда необходимы минералы и витамины, которые поступают в организм с белковыми продуктами. Придерживаться постного меню нельзя людям, занятым тяжелым физическим трудом или спортивными нагрузками. Ограничения касаются и будущих мам, когда для полноценного формирования ребеночка нужны ценные витамины, белки, микроэлементы. В ту же группу попадают и кормящие мамы. Пожилые люди могут придерживаться поста на свое усмотрение: если они чувствуют, что такое питание им подходит и не вызывает обострения заболеваний, то никаких противопоказаний для них нет.
Календарь Великого поста в 2018 году
19 – 25 февраля, 1 седмица Великого поста
19 февраля, понедельник – строгий пост, полное воздержание от пищи.
20 февраля, вторник – разрешается хлеб и вода.
21 февраля , среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
22 февраля , четверг – полное воздержание от пищи.
23 февраля, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
24 февраля, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
25 февраля, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.
26 февраля – 4 марта, 2 седмица Великого поста
26 февраля, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
27 февраля, вторник – разрешается горячая пища без масла.
28 февраля, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
1 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
2 марта, пятница — сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
3 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
4 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.
5 – 11 марта, 3 седмица Великого Поста
5 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
6 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
7 марта, среда– сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
8 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
9 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
10 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
11 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.
12 – 18 марта, 4 седмица Великого Поста
12 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
13 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
14 марта, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
15 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
16 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
17 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
18 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.
19 – 25 марта, 5 седмица Великого поста
19 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
20 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
21 марта, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
22 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
23 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
24 марта, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
25 марта, воскресенье – разрешается горячая пища с растительным маслом, вино.
26 марта – 1 апреля, 6 седмица Великого поста
26 марта, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
27 марта, вторник – разрешается горячая пища без масла.
28 марта, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
29 марта, четверг – разрешается горячая пища без масла.
30 марта, пятница – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
31 марта, суббота – Лазарева суббота. Разрешается горячая пища с растительным маслом.
1 апреля, воскресенье – Вербное воскресенье. Разрешается горячая пища с растительным маслом, вино, рыба и морепродукты.
2 – 8 апреля, Страстная седмица в 2018 году
2 апреля, понедельник – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
3 апреля, вторник – разрешается горячая пища без масла.
4 апреля, среда – сухоядение: разрешается сырая пища без масла.
5 апреля, четверг – разрешается горячая пища без масла.
6 апреля, пятница – полное воздержание от пищи.
7 апреля, суббота – разрешается горячая пища с растительным маслом.
8 апреля, воскресенье – Пасха, Светлое Христово Воскресение. Окончание Великого Поста. Разрешается любая пища.
Любовь Чигирь
Метки:Великий пост, новости Киева
Великий пост в 2018 году: календарь питания по дням
Подготовка к Пасхе ежегодно начинается с Великого поста. В этот период верующим придется серьезно пересмотреть свой рацион питания, исключив из него запрещенные продукты.
Великий пост — важный период для православных верующих, который в 2018 году продлится с 19 февраля по 7 апреля включительно. В эти дни необходимо ограничить или вовсе отказаться от употребления запрещенных продуктов. В их число входят мясо и мясные изделия, яйца, молоко и любые молочные продукты. Во время поста главная цель человека — очистить тело и душу до наступления светлого праздника Пасхи. Поэтому помимо изменения своего рациона не забудьте заниматься богоугодными делами, посещать церковь и произносить молитвы.
Какие продукты разрешено употреблять во время Великого поста
Перед тем, как вносить изменения в свой рацион питания, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. По словам священнослужителей, любой пост считается добровольным. Если состояние здоровья не позволяет вам отказаться от мяса и молочных продуктов, постарайтесь сократить их употребление.
Человек должен питаться сбалансированно даже в Великий пост. Чтобы не навредить своему организму, каждый день планируйте свой рацион, но изначально узнайте, какие продукты не только можно, но и нужно употреблять во время поста. К таковым относятся:
- злаковый и черный хлеб;
- крупы;
- грибы;
- овощи и овощные салаты без мяса и яиц;
- фрукты;
- блюда из бобовых;
- рыбные блюда разрешены только в Благовещение (7 апреля 2018 года) и Вербное воскресенье (1 апреля 2018 года).
Как питаться в первую неделю Великого поста
Первая седмица Великого поста продлится с 19 по 25 февраля. Это неделя является наиболее строгой, но, несмотря на серьезные ограничения, важно не навредить своему организму.
Понедельник, 19 февраля — в этот день желательно воздержаться от употребления пищи.
Вторник, 20 февраля — разрешается съесть кусок черного хлеба. Можно пить только воду или квас.
Среда, 21 февраля — разрешено употреблять овощи, фрукты и орехи в сыром виде.
Четверг, 22 февраля — сухоядение.
Пятница, 23 февраля — откажитесь от пищи, приготовленной на растительном масле.
Суббота, 24 февраля — разрешены свежие овощи и фрукты. Можно разнообразить свой рацион виноградным соком.
Воскресенье, 25 февраля — в последний день первой седмицы разрешается есть вареные овощи с добавлением растительного масла. Допускается употребление небольшого количества красного вина.
Питание во вторую неделю Великого поста
Вторая неделя Великого поста начнется 26 февраля, а завершится 4 марта. В отличие от первой седмицы, в этот период вы сможете добавить в свой рацион крупы и блюда из бобовых.
Понедельник, 26 февраля — разрешены каши на воде и овощные котлеты, приготовленные на пару.
Вторник, 27 февраля — вареная пища без добавления растительного масла.
Среда, 28 февраля — сухоядение.
Четверг, 1 марта — разрешено употребление вареной еды, чая и компотов.
Пятница, 2 марта — гречневая каша, сырые овощи и фрукты.
Суббота, 3 марта — блюда, приготовленные без масла. Красное вино.
Воскресенье, 4 марта — следует питаться так же, как в субботу.
Меню на третью неделю Великого поста
Уже на третьей неделе Великого поста ваш организм привыкнет к новым изменениям. Постарайтесь добавить в свой рацион как можно больше овощей, чтобы получать все необходимые витамины.
Понедельник, 5 марта — пшеничная каша с орехами, салаты из овощей и фруктов.
Вторник, 6 марта — пища на пару без растительного масла.
Среда, 7 марта — рисовая каша, овощные салаты.
Четверг, 8 марта — каша из овсяных хлопьев, капустный суп.
Пятница, 9 марта — супы с бобовой смесью.
Суббота, 10 марта — крупы, вермишель с овощами.
Воскресенье, 11 марта — разрешена вареная и жареная пища.
Календарь питания на четвертую неделю Великого поста
Четвертая седмица Великого поста подразумевает полный отказ от хлеба. На этой неделе постарайтесь есть как можно больше круп и бобовых, чтобы восполнить запас энергии.
Понедельник, 12 марта — крупы, овощные супы.
Вторник, 13 марта — овсяная каша, супы из бобовых, салаты с добавлением грибов.
Среда, 14 марта — рисовая каша, картофельный салат, постный борщ.
Четверг, 15 марта — рисовая каша, суп с бобовой смесью и картофелем, овощное пюре.
Пятница, 16 марта — кукурузная каша без масла, картофельный суп с грибами.
Суббота, 17 марта — гречневая каша, вермишель с грибами, рассольник, компот.
Воскресенье, 18 марта — любые каши на ваш вкус, приготовленные на воде без масла, салат из овощей.
Календарь питания на пятую неделю Великого поста
Пятая неделя Великого поста продлится с 19 до 25 марта. Вы снова можете добавить в свой рацион хлеб, но продукты животного происхождения до сих пор остаются под запретом.
Понедельник, 19 марта — овощные и фруктовые салаты, зерновые хлебцы.
Вторник, 20 марта — бобовые, рис с овощами.
Среда, 21 марта — капустный салат без масла, фасоль.
Четверг, 22 марта — картофель, приготовленный без добавления растительного масла, пюре из кабачковой икры.
Пятница, 23 марта — сухоядение.
Суббота, 24 марта — рис с овощами, черный хлеб, овощи на пару.
Воскресенье, 25 марта — вермишель с помидорами и грибами.
Питание на шестой неделе Великого поста
Шестая седмица — предпоследняя неделя Великого поста. Мясные блюда, а также молочные продукты и яйца по-прежнему запрещены.
Понедельник, 26 марта — овощные салаты, черный хлеб.
Вторник, 27 марта — жареный картофель с грибами, маринованные помидоры и огурцы.
Среда, 28 марта — овощи, каши с фруктами и орехами без добавления растительного масла.
Четверг, 29 марта — овощной бульон, вареный картофель.
Пятница, 30 марта — овощной салат, бобовые, ржаной хлеб.
Суббота, 31 марта — гречневая каша с овощами, салат из фруктов с орехами.
Воскресенье, 1 апреля — Вербное воскресенье. Разрешено употребление рыбных блюд и красного вина.
Питание в Страстную неделю Великого поста
Последние шесть дней Великого поста называются Страстной неделей. Уже 8 апреля состоится долгожданный праздник Пасхи.
Понедельник, 2 апреля — сухоядение.
Вторник, 3 апреля — салат из свеклы с орехами, суп с горохом и чечевицей, черный хлеб.
Среда, 4 апреля — вермишель с грибным соусом, вареные овощи без масла.
Четверг, 5 апреля — овощи, фаршированные рисом, соевый сыр, ржаной хлеб.
Пятница, 6 апреля — следует отказаться от употребления пищи. Разрешено пить воду.
Суббота, 7 апреля — орехи, сухофрукты, бобовые, черный хлеб.
Воскресенье, 8 апреля — завершение Великого поста. Празднуется Светлое Христово Воскресение.
Главная цель любого поста — очищение души от грехов. Чтобы Великий пост не стал обычной диетой, в этот период необходимо соблюдать определенные запреты, которые касаются не только вашего рациона. Желаем вам счастья и удачи, и не забывайте нажимать на кнопки и
Великий пост 2018: правила и запреты, календарь питания, кого освобождают от поста
Для православных христиан, придерживающихся юлианского календаря, наступил Великий пост — самый длительный и самый строгий период воздержания, призванный подготовить верующих к главному празднику для всех христиан — Пасхе Христовой (Светлому Христову Воскресению).
Когда начинается и заканчивается Великий пост — 2018
Великий пост всегда имеет одну и ту же протяженность — 49 дней. Это шесть седмиц (недель) и Страстная седмица, которая также относится к Великому посту. А вот время, когда Великий пост наступает, варьируется в зависимости от даты наступления Пасхи, которая является переходящим (то есть, наступающим в разное время) праздником.
В 2018 году Светлая Пасха Христова наступает 8 апреля. Поэтому Великий пост начинается в понедельник, 19 февраля и заканчивается вечером в субботу, 7 апреля.
Зачем нужен Великий пост
Духовный смысл Великого поста — очищение души и тела. Пост сопряжен с весьма непростыми ограничениями, поэтому те, кто выдержал все испытания, воспринимают радость наступления Пасхи сильнее и ярче.
Великий пост имеет очень древние корни. Историки считают, что запрет на мясную пищу весной существовал в славянских землях задолго до прихода христианства. Ритуальные ограничения в пище в это часто очень голодное время позволяли сохранить стадо, что было особенно важно для земледельческих народов — пахарей и скотоводов.
Что нельзя делать в Великий пост
Правила питания
В Великий пост верующие серьезно ограничивают себя в пище. На протяжении всего времени до Пасхи под полным запретом мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, а также все, что готовят с животным жиром или сливочным маслом. Также запрещены яйца и все продукты из них, в том числе выпечка.
Практически на протяжении всего Великого поста запрещена рыба. В этом году из-за того, что Благовещение приходится на Страстную субботу, в этот праздник рыба не разрешена. Единственный день, когда разрешены рыба и морепродукты, это Вербное воскресенье. А в предшествующему ему Лазареву субботу разрешена рыбная икра.
В воскресные дни и в Лазареву субботу также разрешается выпить немного вина.
Соблюдая пост, помните, что нужно пить побольше жидкости — морсы, кисели, фруктовые (лучше натуральные) соки. Не забывайте о свежих овощах и фруктах, орехах, бобовых, кашах, меде — эти продукты помогут вам без вреда для здоровья выдержать все тяготы, которые вы накладываете на себя ради веры.
Запрет на веселье
В Великий пост верующим предписано не только ограничивать себя в пище, им также не рекомендуется предаваться веселью и суетным развлечениям. Те, кто относится к Великому посту со всей серьезностью, стараются в это время не смотреть телевизор, не играть в компьютерные игры, не ходить в кино и театры, особенно на комедии (посещение концертов духовной музыки, наоборот, поощряется). Под запретом шумные посиделки, особенно с алкоголем.
Отношение церкви к сексуальной жизни в Великий пост
Вопрос о сексе в Великий пост обсуждается достаточно часто. Тут важно отметить, что, конечно, секс в Великий пост не благословляется, но в этом деликатном вопросе церковь старается не лезть в спальню своих прихожан. Священники считают, что решение о воздержании должно быть обязательно обоюдным, в противном случае лучше поставить мир и покой в семье выше буквального исполнения всех запретов.
Напомним также, что любой не освященный в церкви брак в православии считается блудным сожительством. Так что тут, как говорится, решайте сами. Или посоветуйтесь со священником.
Важно помнить: ограничивая себя в пище, развлечениях и сексе, истинный христианин не должен этим кичиться и уж тем более хвастаться, в противном случае он впадает в грех гордыни, тем самым как бы «обнуляя» пост.
Церковь разрешает серьезные послабления во время Великого поста детям, беременным, пожилым, больным, а также путешествующим или находящимся в местах лишения свободы. Сюда же можно отнести военнослужащих или лиц, выполняющих свой долг в других странах. Если вы ревностный христианин, то за разрешением на такие послабления стоит обратиться к священнику.
Если же вы впервые решили соблюдать пост, лучше сначала посоветуйтесь с врачом. И помните, церковь предостерегает от того, что иногда называют «усердием не по разуму».
Во Время великого поста детей, особенно маленьких, не говоря о грудных, ни в коем случае не следует лишать молока и молочных продуктов, предупреждают врачи. В условиях весеннего авитаминоза это может быть просто опасно.
Маленького ребенка можно приобщить к посту, попросив его добровольно отказаться от сладостей или, например, просмотра мультфильмов (тут главное не переусердствовать).
Что касается того, можно ли оставить ребенка на полтора месяца без мяса, то тут все на усмотрение родителей — для здоровья это неопасно.
Календарь питания в Великий пост — 2018
Полный календарь питания по дням в Великий пост— 2018 представлен в материале Федерального агентства новостей. Отметим, самыми строгими являются первая седмица и Страстная неделя.
По самому строгому (необязательному для мирян) монастырскому уставу в первую седмицу Великого поста в понедельник и четверг рекомендовано полное воздержание от пищи, во вторник — только хлеб и вода. В среду и пятницу предписано так называемое сухоядение: сырая пища без масла (овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, мед). И только в субботу и воскресенье разрешены горячая пища с растительным маслом, а в воскресенье еще и вино.
Со второй по шестую седмицы Великого поста в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение; вторник и четверг — горячая пища без масла. Растительное масло разрешено только в субботу и воскресенье, в воскресные дни также дозволяется вино.
В Лазареву субботу шестой седмицы Великого поста 31 марта разрешается горячая пища с растительным маслом, а также рыбная икра и вино.
В Вербное воскресенье 1 апреля разрешается горячая пища с растительным маслом, а также рыба, морепродукты и вино.
В Страстную седмицу с 2 по 8 апреля пост становится более строгим. Понедельник и среда — сухоядение, вторник и четверг — горячая пища без масла. В Великую пятницу предписано полное воздержание от пищи.
В Великую субботу 7 апреля, в этом году совпадающую с праздником Благовещения, разрешается горячая пища с растительным маслом.
Пасха наступает в ночь на 8 апреля 2018 года — с этого момента разрешается любая пища.